Nutrire la salute: focus a Padova con Fondazione Veronesi, L'Orto Italiano di Citrus e Gruppo Ali'
Esiste una sostanziale differenza fra alimentarsi e nutrirsi: tante persone si alimentano, ma non si nutrono, per questo è importante parlare di come il cibo che ingeriamo influenzi in nostri geni. Fondamentale è inoltre prendersi cura della propria salute a partire dalle scelte alimentari: frutta e verdura sono preziosissimi alleati a tavola.
L'oro del volley maschile Andrea Lucchetta, special guest dell'evento, ha parlato anche di dieta sana e attività sportiva. Infine, l'argomento "cibo e salute" è stato declinato in forma scientifica e storica.