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"Marlene ® Gourmet: vince la blogger di "2 Amiche in cucina"

"Fior di mela al rosmarino e caramello salato" è la ricetta ideata da Miria Onesta che ha trionfato nel concorso Marlene® Gourmet. Organizzato da VOG e saporie.com, il Contest è nato per premiare la creatività dei blogger, invitati a proporre la loro ricetta originale per un finger food a base di mele Marlene®.

La giuria tecnica, di cui fa parte anche lo chef stellato Igles Corelli, ha scelto la ricetta dell'autrice di www.dueamicheincucina.ifood.it per eleganza, accuratezza, originalità, e soprattutto per la sua capacità di valorizzare la mela. Fra le sette varietà Marlene®, la blogger ha preferito per i suoi deliziosi cestini le Golden Delicious, grazie alla loro succosità e al sapore dolce, aromatico e delicatamente acidulo. La vincitrice è stata premiata con una vacanza per due persone in Alto Adige, che le permetterà di apprezzare appieno il fascino e la bellezza della terra in cui le mele Marlene® nascono e maturano.

La ricetta "Fior di mela al rosmarino e caramello salato" vincitrice del concorso Marlene® Gourmet

In meno di un mese e mezzo sono state più di 40 le ricette iscritte al concorso, dalle più estrose alle più tipiche, magistralmente ideate dai blogger con la loro capacità di esprimere e comunicare non solo le competenze tecniche, ma anche il valore emotivo delle creazioni e dei prodotti protagonisti.

Le ricette concorrenti verranno caricate anche su "Marlene® Shop & Cook", l'applicazione per smartphone Apple e Android ricca di squisite proposte da consultare in palmo di mano.

Con la App si può sperimentare anche il "Marlenometro", lo strumento per scoprire le caratteristiche sensoriali delle sette varietà di mela raccolte dai 5.000 soci del Consorzio VOG. "Marlene® Shop & Cook" permette inoltre di creare una lista della spesa personalizzata con tutti gli ingredienti necessari a preparare la ricetta scelta, da portare con sé anche al supermercato.

Per scaricare la App: www.marlene.it/app
Data di pubblicazione: