La raccolta delle albicocche è iniziata nel Sud Italia, in particolare in Basilicata, in provincia di Matera, e in Puglia, in provincia di Foggia, aree che si stanno affermando come zone di produzione chiave. Con l'inizio dell'estate, i frutteti locali iniziano a produrre le prime albicocche, che vengono già valutate in termini di qualità e disponibilità sul mercato.
In Basilicata, le varietà Colorado, Mambo e Mogador hanno mostrato una forte crescita, con distribuzione e pezzatura dei frutti costanti. Nonostante i lievi danni da grandine che hanno colpito circa il 15% del raccolto e un leggero cracking che ha interessato circa il 2%, questi problemi rimangono all'interno di un range accettabile per i frutti commerciabili. Secondo Nicola Melillo, responsabile qualità di KÖLLA Italia, queste albicocche precoci sono di buona qualità e soddisfano le aspettative della stagione.
Tuttavia, la varietà Mikado presenta un quadro più eterogeneo. Le condizioni meteorologiche hanno provocato danni da grandine e cracking su circa il 25% del raccolto e la distribuzione dei frutti è meno uniforme. Nonostante questi inconvenienti, i frutti sani rimasti sono considerati adatti al mercato fresco.
Nella vicina Puglia, in particolare a Foggia, sono state riscontrate condizioni simili. La raccolta di Mikado e Mogador è già iniziata. Le gelate tardive e le grandinate localizzate hanno causato una riduzione della resa di circa il 25%, tuttavia i frutti disponibili si distinguono per la colorazione uniforme e le grandi dimensioni. Queste caratteristiche le rendono interessanti per i rivenditori e i distributori. Le prime spedizioni sono già state inviate ai rivenditori alimentari e ai mercati all'ingrosso in Germania, mentre i volumi maggiori sono previsti a partire dal 20 maggio.
Nonostante le occasionali perturbazioni meteorologiche, l'inizio della stagione delle albicocche nel Sud Italia nel 2025 è considerato in fase stabile. La qualità dei frutti è in linea con gli standard di mercato e offre albicocche dal colore attraente e dal sapore intenso. Le prime spedizioni sono iniziate a metà maggio e si prevede che le quantità aumenteranno nel corso del mese.
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