"Jan Timmermans: "Non prevedo una diminuizione nei prezzi delle pere"
"Alla data del 20 gennaio 2015, si registravano grandi quantitativi di pere all'asta in Belgio. Tuttavia, guardando avanti, non sono del tutto pessimista sulla commercializzazione del prodotto. Non prevedo che i prezzi delle pere diminuiranno: le vendite ci sono, ma credo che continueranno su questo livello. La conservabilità delle prime pere sudafricane sembra essere un po' deludente, ma stiamo aspettando di vedere i volumi in arrivo. In ogni caso, prevedo che questi non dovrebbero influire troppo sulla vendita delle pere Conference".
Cina
"Le esportazioni di pere in Cina sono ancora in fase iniziale. Sembra che siano stati venduti parecchi frutti senza il sostegno di promozioni, ma in realtà bisogna ancora costruire un mercato in questa nazione. Anche in altre nuove destinazioni abbiamo cominciato con un paio di pallet inviati per via aerea e ora si inviano delle quantità relativamente grandi. Tuttavia, non si può dire se le esportazioni in Cina prenderanno o meno piede, visto che si tratta di una nazione molto vasta. Data la dimensione della popolazione, il mercato presenta, in ogni caso, un potenziale sufficiente; personalmente ho davvero delle grandi aspettative per il futuro, ma serviranno ancora un paio d'anni".
Jan si dimostra cauto riguardo le prospettive del mercato delle mele. "Arriva molta pressione dall'Est, con prezzi bassi. La vendita delle mele è in gran parte una questione interna, ma credo che il consumo nazionale sia su un livello elevato. Tuttavia, per le mele continuerà a essere una stagione difficile".
C.G Timmermans & Zn. B.V. sarà presente a Fruit Logistica 2015 (Berlino, 4-6 febbraio), in Hall 3.2, Stand B-08.
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Jan Timmermans
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