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Da Kagawa (Giappone) le prime forniture di angurie quadrate

Il raccolto di quest'anno delle angurie quadrate giapponesi è pronto. Mercoledì sono partite le prime spedizioni da Zentsuji, nella prefettura di Kagawa.

I frutti sono di circa 18 centimetri per lato e sono ancora immangiabili perché raccolti acerbi. Per acquisire la forma quadrata, vengono fatti crescere all'interno di un tutore di plastica che delimita lo sviluppo del frutto.

Nei centri commerciali e dai fruttivendoli ognuna di queste angurie, molto popolari anche a fini ornamentali, viene venduta a 10.000 yen (oltre 70 euro).

Anche i mercati esteri stanno chiedendo questo particolare frutto, dal Canada è arrivato un ordine per oltre 100 angurie quadrate.

Le prime angurie di questa forma sono state prodotte circa 40 anni fa. Nel 2014 ne verranno prodotte circa 400 esemplari da 6 agricoltori e saranno distribuite a metà luglio circa.

Fonte: japantimes.co.jp

Traduzione FreshPlaza Italia. Tutti i diritti riservati.