L'azienda californiana Christopher Ranch LLC ha aggiunto tre nuove confezioni di specialità di cipolle pelate alla sua gamma di prodotti. I prodotti sono cipolle Pearl, Cipolline e scalogni. I prodotti sono confezionati in appositi sacchetti per prodotti pronti all'uso, che presentano quindi un valore aggiunto. Le cipolle di IV gamma sono nuove per il commercio al dettaglio e si amalgamano bene con gli altri prodotti di questo genere già in commercio. Le cipolle Pearl e le Cipolline sono gustose e vengono servite più come contorno, che utilizzate come ingredienti in altri piatti. Lo scalogno, invece, viene maggiormente utilizzato per la salsa alla cipolla nella cucina francese. Fonte: theproducenews.com