Mentre le filiere ortofrutticole si allontanano sempre più dagli imballaggi in plastica, la Detpak si concentra sulla fornitura di soluzioni a base di fibre che soddisfino le esigenze prestazionali di coltivatori, confezionatori e retailer. Con una forte attenzione su riciclabilità, scalabilità e compatibilità con le operazioni esistenti, l'azienda ha sviluppato formati di imballaggio adatti a un'ampia gamma di categorie di prodotti ortofrutticoli e mercati globali.
"Gli imballaggi per ortofrutta della Detpak si distinguono per l'innovazione a base di fibre, progettata per sostituire i tradizionali formati in plastica, offrendo al contempo prestazioni comparabili nelle filiere reali", spiega Mark Rohrlach, responsabile regionale alle vendite- settore industriale. "Un elemento chiave di differenziazione è la capacità della Detpak di progettare imballaggi in carta e cartone che offrono traspirabilità, resistenza, barriera all'umidità e visibilità del prodotto".
Queste soluzioni vengono sviluppate attraverso LaunchPad™, il centro interno di ricerca, sviluppo e innovazione della Detpak, che combina la scienza avanzata dei materiali con competenza in progettazione strutturale. Le caratteristiche principali includono formati in carta riciclabili da raccolta differenziata, progettati specificamente per le filiere ortofrutticole, ventilazione integrata e finestre di visualizzazione per preservare la freschezza e rafforzare la fiducia dei consumatori.
"I design sono compatibili con le linee di confezionamento automatizzate esistenti, riducendo al minimo le interruzioni e gli investimenti. Le nostre soluzioni sono progettate per bilanciare la sostenibilità con la scalabilità commerciale, piuttosto che essere semplici innovazioni concettuali. Offriamo inoltre capacità di progettazione interna per la realizzazione di grafiche e branding personalizzati", spiega Mark.
"Queste caratteristiche rispondono alle principali sfide del confezionamento di ortofrutta, tra cui shelf life, riduzione degli sprechi, efficienza operativa e attrattiva a scaffale. In pratica, contribuiscono a mantenere il flusso d'aria e il raffreddamento, preservando la freschezza e riducendo gli sprechi alimentari. Inoltre, proteggono i prodotti lungo le complesse catene di approvvigionamento, dalla produzione alla vendita al dettaglio, migliorano la visibilità del prodotto e supportano la percezione della qualità a scaffale".
I prodotti della Detpak consentono anche la riciclabilità attraverso i sistemi di raccolta differenziata esistenti, aiutando retailer e produttori a raggiungere gli obiettivi di sostenibilità, e funzionano con le attrezzature di confezionamento ad alta velocità già in uso, consentendo una rapida adozione su larga scala. "Questi vantaggi sono stati dimostrati commercialmente in diversi lanci di prodotti retail-ready, tra cui uva da tavola, fragole, patate, pomodori, agrumi e ortaggi rampicanti", continua Mark.
Imballaggi in fibra su misura per ogni prodotto
La Detpak opera in un'ampia gamma di categorie di frutta e verdura, personalizzando gli imballaggi in fibra in base alle esigenze specifiche di ogni prodotto e ambiente di confezionamento. I segmenti chiave includono: l'uva da tavola con sacchetti di carta premium; fragole e piccoli frutti con cestini e vassoi in fibra; pomodori in cestini. Inoltre, patate e cipolle, mele, pere, agrumi, carote, ortaggi rampicanti e drupacee.
"Questa ampia capacità è supportata dall'esperienza della Detpak nella collaborazione con linee di confezionamento sia manuali sia completamente automatizzate, garantendo soluzioni adatte a ciascuna categoria anziché approcci standardizzati. Negli ultimi anni, la Detpak ha realizzato diverse innovazioni di packaging all'avanguardia e prime nel settore, tra cui il nostro sacchetto per uva da tavola RecycleMe™ SOS, un sacchetto di carta riciclabile per la raccolta differenziata che ha ridotto l'utilizzo di plastica del 71% mantenendo la shelf life e la compatibilità con i processi di confezionamento esistenti".
"In Australia, il primo sacchetto di carta riciclabile per patate, sviluppato con Mitolo Family Farms e Coles, ha consentito una riduzione del 64% della plastica ed è stato premiato con un APPMA Packaging Design Innovation Award. Abbiamo inoltre sviluppato vaschette in fibra premium per fragole con ampie finestre di visualizzazione e ventilazione integrata, sviluppate per Perfection Fresh e vaschette automatizzate in fibra per pomodori, progettate per sostituire i formati in plastica e soddisfare al contempo i requisiti di velocità ed efficienza delle linee di confezionamento commerciali".
"Ogni innovazione si è concentrata sulla risoluzione di reali sfide operative, supportando al contempo gli obiettivi di sostenibilità", sottolinea Mark.
Nuovi mercati
La Detpak supporta le filiere ortofrutticole in diverse regioni, tra cui Australia, Nuova Zelanda, Stati Uniti, Cile, Asia meridionale e settentrionale, Sudafrica, Medio Oriente e alcune zone d'Europa. La presenza globale consente all'azienda di supportare sia le attività destinate al mercato interno sia quelle orientate all'esportazione.
"La Detpak continua a esplorare opportunità sui mercati in cui le categorie di prodotti ortofrutticoli stanno abbandonando la plastica e dove le soluzioni a base di fibre possono essere implementate su scala commerciale. La sempre maggiore pressione normativa sugli imballaggi in plastica, unita alle crescenti aspettative di sostenibilità da parte dei retailer, continua a guidare la domanda, in particolare nelle regioni con sistemi di raccolta differenziata consolidati".
Le principali sfide hanno incluso la sostituzione della plastica mantenendo la shelf life, in particolare per i prodotti sensibili all'umidità, e la gestione dei diversi requisiti normativi e dei retailer nei vari mercati.
"Garantire che gli imballaggi in fibra siano compatibili con le linee di confezionamento automatizzate esistenti senza costosi aggiornamenti delle attrezzature, gestendo al contempo le aspettative in rapida evoluzione in materia di sostenibilità, pur rimanendo competitivi in termini di costi. Queste sfide hanno rafforzato l'importanza della stretta collaborazione tra i team di innovazione, ingegneria e sviluppo nuovi prodotti della Detpak, insieme a coltivatori, retailer e partner che forniscono le attrezzature", spiega Mark.
Aumento dei costi di materie prime e spedizione
I rincari su materie prime e spedizione restano una sfida globale per l'industria degli imballaggi. La Detpak gestisce attivamente queste pressioni attraverso una stretta collaborazione con i partner logistici e di fornitura, una revisione periodica delle rotte e delle capacità di spedizione e sfruttando la propria rete globale di produzione e approvvigionamento.
"Sebbene i costi energetici e di trasporto influenzino l'intero settore, gli imballaggi a base di plastica stanno subendo una pressione sui costi significativamente maggiore, a causa della loro dipendenza dal petrolio come materia prima". Le soluzioni in carta e fibra sono attualmente meno esposte a queste fluttuazioni, consentendo alla Detpak di mantenere la continuità della fornitura ridurre al minimo le interruzioni, ove possibile.
Per maggiori informazioni:
Mark Rohrlach
Detpak
+61 8 8448 5109
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