Alcune varietà di mele polacche registreranno una minore disponibilità, a causa delle gelate del mese scorso. A riferirlo è Mohamed Marawan, proprietario dell'azienda di esportazione Sarafruit. "Nellˈultimo mese, il clima ha influito sulla produzione polacca della nuova stagione melicola, ma non su tutte le varietà. Durante la fioritura, le temperature sono scese tra -3 e -7 °C. Fortunatamente, i nostri agricoltori hanno maturato grande esperienza nel gestire queste condizioni climatiche e sono riusciti a proteggere gli alberi dal gelo attraverso irrigazione e irrorazione".
© SaraFruit
Secondo Marawan, sempre più coltivatori stanno ripiantando i loro frutteti per offrire varietà più richieste dal mercato. "La gamma di mele coltivate cambia di anno in anno: le vecchie varietà tendono a scomparire mentre nuove tipologie già attirano l'interesse degli esportatori. Ad esempio, si prevedono nuovi lotti di Gala e Red Delicious con volumi in costante crescita. Noi della Sarafruit stiamo investendo nel reimpianto delle varietà Golden e Red Prince per il prossimo anno, una volta completata la ristrutturazione del nostro nuovo stabilimento. Questo intervento avverrà al termine della raccolta della prossima stagione. Oltre alle mele, noto un aumento delle superfici coltivate a pere, segno che coltivatori ed esportatori polacchi stanno esplorando nuove opportunità di mercato".
I prezzi delle mele polacche sono stati elevati, e le gelate non hanno certo aiutato in tal senso. Tuttavia, secondo Marawan, sono molti i fattori che contribuiscono a questi rincari. "Il meteo ora sembra stabile, ma non siamo ancora fuori pericolo. Potrebbero verificarsi grandinate inaspettate. Confidiamo però che da qui in avanti tutto proceda per il meglio, favorendo una maggiore disponibilità delle mele e contribuendo a contenere i prezzi, a condizione che la domanda di mercato rimanga stabile. Tuttavia, dobbiamo anche fare i conti con i costi di produzione, che stanno già aumentando ulteriormente in termini di manodopera, costi fitosanitari, elettricità e materiale per il confezionamento. Questo non necessariamente si tradurrà in un ulteriore aumento dei prezzi nella nuova stagione, ma molto dipenderà proprio dall'andamento di questi fattori al momento del nuovo raccolto".
"Inizieremo la nuova stagione nel nostro nuovo magazzino, quindi siamo aperti a nuove collaborazioni quest'anno", conclude Marawan.
Per maggiori informazioni:
Mohamed Marawan
Sarafruit
+48 537935155
office@sarafruit.eu
www.sarafruit.eu