La professoressa Michelle Francl, controversa docente di chimica americana del Bryn Mawr College, in Pennsylvania, che in precedenza aveva suggerito di aggiungere sale al tè per esaltarne il sapore, ora raccomanda di aggiungere il pompelmo per prolungare l'effetto della teina. Al contrario, il consumo di verdure come cavoli, broccoli e cavolini di Bruxelles può aiutare a eliminarla più rapidamente.
I consigli della Francl emergono nel contesto della sua ricerca sulla chimica del tè, volta a ottimizzarne la preparazione e gli effetti. Questa raccomandazione segue la sua precedente indicazione che aveva scatenato uno scambio diplomatico umoristico tra l'ambasciata statunitense a Londra e l'Ufficio del Gabinetto britannico, sottolineando le differenze culturali nella preparazione e nel consumo del tè.