L'incontro con i clienti, la presentazione della propria offerta, ma anche una trasmissione tv, un aperitivo aperto a tutti, e momenti di svago con musica dal vivo e addirittura l'esibizione di un comico. Sipo si prepara a partecipare a Macfrut in maniera spumeggiante, con un ampio ventaglio di proposte per attirare l'attenzione e rendere interattiva la propria presenza in fiera.
Un momento dell'apericena Sipo a Macfrut 2021
"Non è mai stato nel nostro stile quello di sederci allo stand e aspettare i clienti - esordisce Massimiliano Ceccarini, general manager di Sipo - e così, anche nell'edizione 2022 di Macfrut proseguiremo sulla scia delle ultime partecipazioni. Prima di tutto abbiamo investito di più con uno stand più grande al padiglione D1 stand 072 . Abbiamo già preparato diversi incontri per far conoscere le nostre offerte e capire le esigenze dei clienti, sia quelli già consolidati, sia i potenziali nuovi. Ma la fiera è un momento aggregativo e di incontro, per cui abbiamo diverse proposte che renderanno molto vivace il nostro stand".
La giornata clou sarà giovedì 5 maggio: nel pomeriggio prima di tutto sarà registrata la trasmissione del ciclo "La natura dal campo alla tavola", trasmessa il sabato mattina alle 11 sulla tv nazionale 7 Gold. Tema di questa puntata sarà "Le verdure di Romagna". A seguire sarà offerto a tutti un "apericena" con musica dal vivo e un momento di intrattenimento.
Cicorino Sipo
"Macfrut è l'evento globale di riferimento per i professionisti del settore ortofrutticolo in Italia e all'estero - prosegue Ceccarini - che permette di fare affari e contemporaneamente offre la specializzazione tecnica, il know how ed eccellenze uniche del settore ortofrutticolo. Come da tanti anni a questa parte, Sipo sarà protagonista dell'esibizione con tre giorni di incontri B2B con buyer di aziende italiane ed estere provenienti da tutto il mondo. Nostro obiettivo sarà inoltre far toccare con mano le produzioni in campo aperto delle nostre verdure; dopo il tour nei campi, sarà visitato lo stabilimento per illustrare il processo di cernita, mondatura, lavaggio, asciugatura e il confezionamento dei prodotti pronti per essere spediti".
In questi giorni si è nel pieno della commercializzazione del "cicorino": un radicchio verde da taglio che è una cicoria che non produce a grumolo, ma che continua a produrre foglie nuove dopo ogni taglio. Per questo ortaggio di nicchia non esistono varietà selezionate per la raccolta, ma vengono seminate varietà di radicchio di diversa tipologia.
Cicorino Sipo
La coltivazione del radicchio può essere effettuata tutto l'anno, servendosi di serre nei periodi più freddi. Le semine vengono effettuate durante tutto l'anno, così come le raccolte che avvengono sfalciando le foglie arrivate al giusto grado di sviluppo, tenere e saporite. La proposta commerciale Sipo con la linea Verdure di Romagna è offerta in vassoio ecologico in cartoncino pressato da 150 grammi e protetto da film estensibile NO PVC.
