A gennaio, in Indonesia è iniziata la nuova stagione dei mangostani. Nonostante le vendite sul mercato domestico mostrino un trend al ribasso, a causa della grave situazione pandemica nel paese, la domanda da Cina, Dubai e Francia rimane forte.
Stevan Budi è l'amministratore delegato della Frozen Fruits, azienda indonesiana di coltivazione ed esportazione di frutta che possiede 3.600 ettari di campi di mangostano a Tasikmalaya e Banyuwangi. "In Indonesia, i mangostani vengono raccolti in due stagioni, da gennaio a marzo e da novembre a dicembre". Stevan dice che "negli ultimi mesi, le condizioni meteo nella zona di produzione non sono state molto stabili. A volte, nella stessa settimana, abbiamo avuto giorni con forti piogge e giorni con temperature estremamente elevate. Ma i cambiamenti climatici non hanno avuto un grande impatto sulla qualità dei frutti; solo la resa produttiva è leggermente diminuita rispetto all'anno precedente".
Frozen Fruits ha appena iniziato a coltivare e commercializzare mangostani, quest'anno. La maggior parte dei loro prodotti viene venduta ai supermercati locali. "A febbraio, la pandemia è nuovamente in fase di recrudescenza, in Indonesia, e in una certa misura questo ha influito sulla nostra attività. Abbiamo meno ordini dai mercati locali e il flusso delle vendite non è veloce come il mese scorso".
Oltre al mercato domestico, l'azienda esporta i frutti in Cina, Dubai e Francia. "Da questo mese, la domanda del mercato è in aumento e abbiamo ricevuto più ordini dai mercati esteri. La maggiore domanda fa salire il prezzo. Al momento, il prezzo FOB è di circa 11,84 dollari/cassa (10 kg)".
Parlando della ridotta capacità del trasporto globale, Stevan ha affermato: "Nell'ultimo mese, abbiamo registrato una tendenza leggermente al ribasso per il costo del trasporto marittimo ma, in generale, rimane ancora piuttosto alto, rispetto a prima della pandemia. A volte abbiamo bisogno di condividere l'onere di questo costo aggiuntivo con il cliente".
La sede di Frozen Fruits è a UD Citra Tama Jaya, in Indonesia. Oltre ai mangostani freschi, l'azienda esporta anche ananas freschi e surgelati.
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