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Lanciata una nuova piattaforma agritech nella lotta contro lo spreco alimentare

AgroFresh Solutions, un'azienda agritech internazionale che sviluppa soluzioni post-raccolta per il settore della frutta, ha annunciato che il fornitore Westfalia Fruit inizierà a usare FreshCloud per la sua attività negli Stati Uniti.

FreshCloud Quality Inspection è una piattaforma brevettata basata sul cloud che digitalizza il processo di ispezione della qualità, un tempo svolto manualmente, attraverso la raccolta, l'organizzazione e l'analisi in tempo reale delle metriche di qualità. Tutti i controlli e le azioni necessarie vengono eseguiti tramite dispositivi mobili.  

FreshCloud consentirà a Westfalia Fruit di tracciare e monitorare i dati sulla qualità dei suoi avocado in qualsiasi momento, ottimizzando il processo generale di ispezione e fornendo informazioni approfondite. Sul lungo termine questo aiuterà a ridurre lo spreco di cibo, poiché permetterà a Westfalia Fruit di fornire avocado di qualità più costante.

"Siamo onorati di collaborare con un leader del mercato globale come Westfalia Fruit per implementare questa soluzione agritech innovativa e potente - ha detto Kim Bui, responsabile di FreshCloud per AgroFresh - FreshCloud Quality Inspection fornisce trasparenza e rende l'ispezione della qualità pronta per l'era digitale. La nostra piattaforma combina l'intelligenza artificiale e le informazioni digitali per aiutare i clienti a prendere decisioni con l'obiettivo di prevenire gli sprechi alimentari, affrontare le sfide all'interno della catena di approvvigionamento e fornire prodotti di alta qualità ai mercati globali".

"Siamo orgogliosi di collaborare con un'azienda che mette l'importanza della sostenibilità in primo piano nelle sue operazioni, proprio come facciamo noi a Westfalia Fruit - dichiara Ryan Larkan, direttore della sicurezza alimentare e della conformità di Westfalia Fruit USA - Con la nostra partnership con AgroFresh e l'implementazione di FreshCloud stiamo dimostrando il nostro impegno nella fornitura di prodotti di qualità ai nostri consumatori".

La piattaforma digitale è supportata dagli oltre 40 anni di esperienza post-raccolta di AgroFresh. FreshCloud Quality Inspection fa parte di una serie di strumenti digitali di monitoraggio e analisi di AgroFresh che utilizzano l'apprendimento automatico. Altre soluzioni digitali includono FreshCloud HarvestView, per valutare il grado di maturazione della frutta, e uno strumento di gestione del frutteto, che raccoglie i dati sulla qualità prima della raccolta.

Per maggiori informazioni:  
Agrofresh Solutions
Tel: +1 866 850 6846
Web: www.agrofresh.com

Data di pubblicazione:

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