"La carenza di uva da tavola bianca senza semi, dovuta ai ritardi nelle spedizioni e alla pioggia caduta nell'Orange River Valley e nel Limpopo, non rientrava nel programma della stagione in corso", afferma Francois Myburgh, responsabile marketing di Bet-el Fruits.
"All'inizio della stagione, le aspettative erano decisamente buone e ci aspettavamo una pressione sul mercato. Perciò, in queste settimane, i nostri clienti hanno destinato una quota maggiore a programmi e promozioni. Ora il mercato è carente, ma dobbiamo rispettare i nostri programmi, anche se il mercato spot potrebbe migliorare fra qualche settimana".
Myburgh dice che, probabilmente, quest'anno ci sarà ancora un aumento delle esportazioni di uva da tavola dal Sudafrica, ma non quanto si era previsto inizialmente. "Con i problemi di spedizioni e la pioggia, la situazione è un po' diversa da quella che ci aspettavamo all'inizio".
Sul mercato spot, i prezzi dell'uva da tavola sono al momento molto alti, a vantaggio di chi ne ha disponibilità.
"Solitamente, entro la terza settimana, si verifica un collo di bottiglia, ma finora tutte le uve sono già state vendute prima dell'arrivo e sono state commercializzate velocemente. Tuttavia, con l'arrivo delle uve da tavola delle regioni di Berg River e Hex River, dobbiamo prevedere un collo di bottiglia lungo la linea. Basta solo che venga meno una nave. Ma finora ci è andata bene perché, come azienda, abbiamo distribuito i nostri rischi tra le navi refrigerate e i carichi break bulk".
Anche il mercato dell'uva da tavola del Medio Oriente è carente
Anche il Medio Oriente mostra una carenza di uva da tavola, fornendo più opportunità del solito al Sudafrica, considerati i volumi inferiori provenienti dall'India, dove la pioggia ha danneggiato il raccolto e le tariffe di spedizione sono aumentate. Quelle verso l'India sono cresciute di una percentuale anche maggiore rispetto a quelle del Sudafrica, secondo Myburgh.
"Israele è un mercato importante per noi. Manteniamo delle buone vendite con i nostri clienti a lungo termine. Anche il mercato israeliano si sta evolvendo e la domanda di nuove varietà con acini più grandi, è in aumento".
Myburgh continua: "Con l’avvicinarsi del Capodanno cinese, abbiamo avuto delle buone opportunità in Cina per le uve da tavola prodotte nelle aree settentrionali, anche se quest'anno la festività è arrivata con molto anticipo". La spedizione delle uve da tavola bianche senza semi tardive, come Sweet Globe e Autumn Crisp, riprenderà dopo la calma attuale del post-Capodanno lunare.
Non sono state inviate le quantità che si sarebbe voluto in Canada (che preferisce cartoni più grandi da 8,2 kg), dato che sono fortemente impegnati con i clienti di Ue, Regno Unito e Cina, ma anche la domanda di uva da tavola in Canada è molto alta. Il tempo di transito eccezionalmente lungo verso il Canada, insieme a una situazione incerta nelle spedizioni, la rende attualmente una destinazione rischiosa per il Sudafrica.
Porto di Città del Capo a pieno regime
"Fortunatamente, questa settimana avevamo ancora spazio a Città del Capo, quindi abbiamo potuto caricare ciò di cui avevamo bisogno per l'Europa. Dobbiamo vedere come andrà la prossima settimana. La frutta destinata ai mercati dell'Estremo Oriente viene spedita da Durban perché la disponibilità delle attrezzature è concentrata lì, e le compagnie di navigazione che servono queste rotte preferiscono caricare a Durban".
Anche il vento, un evento meteo ricorrente a Città del Capo in questo periodo dell'anno, ha ritardato gli arrivi dal Sudafrica a Rotterdam.
Di recente, è caduto solo un millimetro di pioggia nel Berg River, l’area da dove l’azienda si approvvigiona, ma è stato sufficiente a interrompere la raccolta fino a quando le uve non si saranno asciugate e, dove necessario, sarà stato applicato lo zolfo (che richiede un'ulteriore tempo di attesa).
Per maggiori informazioni:
Francois Myburgh
Bet-el Fruits
Tel.: +27 21 863 3164
Email: [email protected]
Web: www.betelfruits.com
