Anche una struttura di medio-piccole dimensioni come il Mercato all'ingrosso di Reggio Emilia deve inventarsi qualcosa per reggere l'urto dell'emergenza sanitaria. Fra le diverse opportunità, una di quelle che sta funzionando meglio è la consegna a domicilio di casse di ortofrutta da 5 o 10 chilogrammi.
"Il giro d'affari medio è aumentato nell'ultimo mese - spiega il direttore Gianluca Fabbri - perché sono cambiati parte dei canali di vendita. Tutti i negozi specializzati hanno aumentato le richieste, e anche alcuni supermercati si sono rivolti a noi per completare la gamma. Allo stesso tempo, alcuni dei nostri grossisti si sono ingegnati per proporre qualcosa che andasse incontro alle mutate esigenze".
Nello specifico, hanno cominciato a organizzare la consegna a domicilio di cassette di ortofrutta miste, da 5 e 10 kg. "I grossisti hanno mantenuto i prezzi molto calmierati - aggiunge Fabbri - e la cassetta mista da 10 kg costa 20 euro. All'interno vi si trovano tante referenze che soddisfano una famiglia per almeno una settimana; inoltre, va precisato che la consegna è compresa nel costo".
Il Mercato all'ingrosso di Reggio Emilia si trova a ridosso del centro storico della città. Vi sono sei grossisti, più alcuni magazzini di stoccaggio e alcune ditte di commercio florovivaistico. All'interno opera anche una cooperativa che prepara referenze di V gamma.
"Se da un lato abbiamo dato vita al servizio di consegne a domicilio con prezzo fisso - conclude il direttore - dall'altro, abbiamo anche fornito gratuitamente prodotti alla Caritas diocesana, in modo da aiutare delle famiglie in difficoltà. In ogni caso, la prima attenzione è stata rivolta soprattutto ad anziani, disabili e persone che hanno perso il lavoro".
Contatti:
Mercato all'ingrosso
via Cisalpina 9,
42123 Reggio Emilia
Tel.: 0522.515090
Email: mercatoreggio@gmail.com