Tutte le novita' su ciliegie anticracking e albicocche rosse

Le nuove frontiere del ciliegio e delle albicocche in visione presso la Vivai F.lli Zanzi. L'appuntamento è per martedì 12 giugno dalle 8:30 presso la sede in via Del Gorgo 137 a Ferrara. "A seguito del largo interesse riscontrato durante gli appuntamenti degli ultimi anni - comunicano dall'azienda - organizziamo un open day strutturato in visite in campo e mostre pomologiche. Le novità presentate riguarderanno varietà e tipologie di impianto per ciliegio e albicocco".

Per il ciliegio, al centro dell'attenzione vi saranno varietà molto resistenti al cracking. E si potranno vedere i diversi comportamenti delle medesime varietà con portinnesti diversi. Altra caratteristica sotto i riflettori sarà la qualità organolettica con confronto varietale.

Su fronte albicocche, ci saranno aggiornamenti per le rosse e le bicolori. Nel 2017 l'open day dedicato alle albicocche rosse ha riscosso una nutrita partecipazione, con oltre 300 persone.

Lo scorso anno riscossero molto gradimento le varietà Rubilis e Rubissa. La prima matura in epoca Mediabel e 7 giorni prima di Orangered. Ha un °Brix medio pari a 12, una buona consistenza, e una produttività elevata caratterizzata da calibro 3A/2A.

Rubissia matura qualche giorno dopo rispetto alla sorella Rubilis. Il colore è sempre rosso, intenso e uniforme. Al gusto è molto buona, sempre che sia raccolta al momento più opportuno. Addirittura talvolta è leggermente più aromatica della precedente.

Al termine del tour nei campi dimostrativi, sarà possibile approfondire le caratteristiche delle varietà, delle selezioni e fare ogni altra considerazione tecnica durante il rinfresco a buffet offerto dall'azienda. E' necessario prenotare scrivendo all'email vivaizanzi@vivaizanzi.it