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Cina: lanciata un'app per vendere frutta e verdura fresche

Chuanjun Liu, figlio di contadini e laureato in missilistica e astronomia, ha fondato nel 2014 Meicai, una startup per facilitare la compravendita di frutta e verdura fresche a chi possiede o lavora in un'azienda agricola. Lo scopo era quello di interrompere la catena di fornitura, tradizionalmente molto lenta e lunga, eliminando gli intermediari, per tagliare i costi e offrire ai ristoranti più economici prodotti di migliore qualità, con consegna rapida e gratuita. In meno di quattro anni la startup ha raggiunto più 600 milioni di fondi attraverso la piattaforma Crunchbase.

Meicai, che letteralmente significa "begli ortaggi", è nata con l'intento di fornire 10 milioni tra piccoli e medi ristoranti in Cina, permettendo ai loro proprietari di acquistare prodotti alimentari freschi tramite un'app sul loro smartphone e ordinare specialità delle fattorie del paese come le bok choy e le melanzane.