La catena inglese Waitrose ha riservato una sorpresa ai propri clienti per questo Natale. Un albero di Natale ricavato con cavolfiore Romanesco verrà lanciato nei punti vendita questa settimana.
La sorpresa natalizia sarà accompagnata da arilli di melagrana e anice stellato così che i clienti possano decorare il proprio alberello prima di divorare lo snack salutare. Waitrose ha grandi speranze sulla riuscita del lancio e pensa che gli acquirenti ne saranno lieti, entrando così nello spirito delle festività.
"I cavolfiori si sono scrollati di dosso la loro antica immagine e ora sono l'ortaggio del momento - ha riferito Nicola Waller, direttore degli acquisti ortofrutticoli per la catena inglese - Per il Natale 2016, il cavolfiore diventerà il protagonista della tavola".
Fonte: housewareslive.net
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