Collaborazione indo-olandese per l'innovazione nel settore degli imballaggi
Recentemente è stato presentato un progetto ambizioso durante la fiera commerciale Asia Fruit Logistica tenutasi a Hong Kong: EMAP (Equilibrium Modified Atmospheric Packaging), sviluppato in collaborazione tra Uflex e la società olandese Perfotec.
N. Siva Shankaran, Vicepresidente-FlexfreshTM Uflex, e Bas Groeneweg, CEO di Perfotec.
Uflex offre la speciale pellicola polimerica protettiva brevettata Flexfresh™, utilizzata per l'imballaggio di frutta e verdura fresca e fiori.
Perfotec fornisce un metro di traspirazione a misurazione rapida che viene utilizzato per determinare il tasso di traspirazione dei prodotti ortofrutticoli, con associato un software che calcola la necessaria permeabilità della pellicola.
Il sistema laser di Perfotec utilizza poi questa informazione per adattare la permeabilità della pellicola FlexfreshTM prodotta da Uflex tramite micro perforazioni.
Uflex e Perfotec stanno lavorando a diversi progetti. Insieme sono riusciti a prolungare la shelf life dei mirtilli fino a 50 giorni e quella delle melagrane fino a 60 giorni.
La sfida principale per Perfotec e Uflex è di convincere i clienti a passare alla loro soluzione. Shankaran ha dichiarato: "Una volta che il sistema viene testato riesce a guadagnarsi una buona reputazione. Per esempio, se riusciamo a gestire un prodotto delicato come i mirtilli, allora possiamo trattare qualsiasi tipo di frutto".
Oggigiorno, tutte le misure destinate ad estendere la shelf life durante il processo logistico comportano degli svantaggi. Un container ad atmosfera controllata porta alla disidratazione dei prodotti ortofrutticoli, mentre altri metodi creano troppa umidità e questo fa aumentare il rischio di condensa e di attacchi di muffa. "I nostri competitori non sono riusciti a risolvere il problema della condensa, ma FlexfreshTM è la prima soluzione che lo affronta adeguatamente e che ci differenzia dai nostri concorrenti".
Vale la pena notare che, a parte queste collaborazioni, le due società - che sono venute in contatto per la prima volta nel 2014 quando Uflex acquistò l'attrezzatura Perfotec che doveva essere utilizzata per determinare la permeabilità della pellicola richiesta per i mango indiani - resteranno indipendenti. Uflex e Perfotec lavorano in campi e zone diversi e questo garantisce alle due aziende di non sovrapporsi nei rispettivi territori.
Per quanto riguarda il futuro, Uflex ha in programma di accedere al mercato africano, dopo aver assaggiato il successo in USA, Europa e ora in Asia. La società ora serve circa il 75% del pianeta con la sua soluzione FelxfreshTM e sta espandendo ulteriormente la sua portata.
Con sede principale a Noida (Regione Capitale Nazionale, Nuova Delhi), Uflex ha impianti di produzione all'avanguardia in India, Emirati Arabi Uniti, Messico, Polonia, Egitto e USA. L'impresa serve da negozio All-in-one per soluzioni flessibili di imballaggio per un'ampia gamma di settori in USA, Canada, Sud America, Regno Unito, Europa, Russia, Paesi CIS, Sudafrica e altri Paesi africani, oltre che in Medio Oriente e nei Paesi dell'Asia meridionale. Shankaran ha concluso: "I prodotti Uflex godono di una formidabile presenza sul mercato in oltre 140 Paesi in tutto il mondo".
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