L'organizzazione di produttori ha deciso di organizzare un corso di formazione in due giornate. Una sulla gestione innovativa delle colture (4 ottobre 2016, dalle 10 alle 18) e l'altra sulle opportunità derivanti dalle OP nei mercati moderni (5 ottobre 2016, dalle 9 alle 13).
I responsabili dell'OP Etruria Royal Fruit dichiarano a FreshPlaza: "Non è la prima volta che organizziamo una iniziativa del genere. Stavolta l'ambizione era quella di mettere insieme gli aspetti tecnici con quelli relativi al mercato e all'organizzazione. L'iniziativa è stata voluta dal Consiglio di Amministrazione, perché c'è l'esigenza, soprattutto qui in Toscana, di lavorare di più sulla aggregazione del settore ortofrutticolo. Già la produzione di frutta e verdura, nella nostra regione, è minoritaria, in più è poco aggregata e rischiamo di scomparire. Abbiamo invitato tutti: tecnici, istituzioni, sindacati, rappresentanti di altre aziende agricole".
La sede dell'evento sarà presso l'Hotel ristorante "Da Ghigo" in località Casalappi a Venturina (LI). L'iscrizione ai lavori è obbligatoria tramite email: 5colori@etruriaroyalfruit.it o telefonando al numero 327 7379554
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