Un robot flessibile per raccogliere e confezionare gli ortofrutticoli

L'automazione sta diventando sempre più necessaria in agricoltura, dato che le imprese hanno a che fare con carenza di manodopera e con l'invecchiamento della forza lavoro.

Bruce Taylor, il fondatore e amministratore delegato di Taylor Farms, è venuto a conoscenza della Soft Robotics (società di robotica con sede a Cambridge) quando a Chicago ha assistito a una dimostrazione del loro braccio robotico. Il braccio utilizza una pinza-mano in materiale morbido, che mima la presa di un polpo.

Taylor ha immediatamente iniziato a parlare con l'azienda di robotica e ha avviato una collaborazione.

L'automazione è una sfida per società come Taylor Farms, che producono insalate pronte, snack in vassoio e altri prodotti ortofrutticoli. Dato che i prodotti alimentari destinati alla vendita al dettaglio tendono ad avere brevi cicli di vita, spesso non è conveniente sviluppare un processo di automazione per questi; ciò d'altro canto significa che il lavoro più duro e alienante è lasciato agli esseri umani.

Nel giro di 4 o 5 anni, il braccio robotico per la manipolazione dei prodotti freschi sarà in piena produzione commerciale.

Fonte: Forbes.com