"Edwin Fillekes (HillFresh): "L'ananas Super Sweet, unico sul mercato con un valore di 17 gradi Brix"

Da qualche tempo HillFresh collabora con il fornitore costaricano Tropicales del Valle che negli ultimi nove anni è riuscito ad aggiudicarsi un posto di rilievo sul mercato degli ananas. Edwin Fillekes, responsabile delle vendite di ananas per HillFresh, ha dichiarato: "Tropicales del Valle è un importante player con una produzione totale di 7 milioni di cartoni all'anno. L'azienda spedisce circa 80 container alla settimana e l'azienda olandese HillFresh è il partner che si occupa delle consegne per il Nord Europa".

Differenze per tenore zuccherino e colore
"Quello che rende Tropicales del Valle così speciale è la sua attenzione al sapore e questo si adatta bene alla filosofia aziendale di HillFresh L'Esperto del Gusto". Tropicales del Valle raccoglie i suoi ananas solo al momento giusto ed è per questo che riesce a offrirli in tre gradazioni di sapore. Il prodotto principale è il Super Sweet, con un valore zuccherino pari a 17 gradi Brix. Le varietà si differenziano non solo in termini di sapore, ma anche di colore. In questo modo l'azienda dispone della giusta varietà di ananas per ogni mercato".

Frutti davvero maturi
"Il motivo principale di una qualità così elevata è da ricercare nelle procedure di raccolta e confezionamento dei frutti, che non sono raccolti tutti allo stesso momento, ma solo quando sono realmente maturi. Grazie a selezione e confezionamento di ananas con peso simile, i clienti possono contare su cartoni perfettamente riempiti, una cosa che solitamente altri fornitori non eseguono sempre nel migliore dei modi. Grazie al numero sufficiente di spedizioni in Europa, l'azienda Tropicales del Valle raccoglie i suoi ananas al momento giusto. Dopodiché, i frutti vengono spediti velocemente a Rotterdam e questo permette di fornire prodotti di alta qualità".

Fillekes ha concluso: "Per Tropicales del Valle la Responsabilità Sociale d'Impresa ha un'importanza cruciale ed è per questo che l'azienda ha ottenuto la certificazione Rainforest Alliance. In questo momento gli ananas si possono già trovare da vari rivenditori".

Per maggiori informazioni:
Edwin Fillekes
HillFresh
Tel.: +31(0)180-898064
Email: edwinf@hillfresh.eu
Web: www.hillfresh.eu

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