"Accademia dei Georgofili: giornata di studio "Peperoncino, non solo moda"
Programma
Presiede Filiberto Loreti
Enzo Monaco - Peperoncino amore mio. La storia della spezia più amata del mondo
Pasquale Tripo - Le varie specie di Capsicum
Marco Carmazzi - Riflessioni di un coltivatore
Bruno Amantea - Il peperoncino, questo sconosciuto: utilità, eros e salute
Fabio Campoli - La mia cucina piccante
Eleonora Cozzella - Giro del mondo del peperoncino