L'anguria si contraddistingue per la buccia scura (da cui Black) e la polpa croccante di colore rosso intenso (quindi Passion). Le sue peculiarità sono la dolcezza, con un grado zuccherino superiore alle altre varietà di anguria, e l'assenza di semi. Di pezzatura media, ha un peso variabile tra i 4 e i 6/7 chili e shelf-life di una quindicina di giorni.
Plateau 40x60x21.
"La produzione si prospetta buona, sia in termini di volumi (3.000 ton ottenute su circa 55 ettari equamente distribuiti tra Puglia e Delta del Po, NdR) che di qualità – continua Roberta – ed è disponibile per la commercializzazione da oggi fino a tutto agosto."
Per lanciare il "cocomero nero senza semi" la Ortofrutta Castello ha studiato un packaging accattivante, con una grafica ad alta definizione e uno slogan che ne esaltino l'esclusività.
Bins 80x120x60.
Sono disponibili due confezioni: bins in cartone 80x120x60 per il calibri 6-9 con una capacità totale di 180-220 chili e plateau in cartone 40x60x21 per 4-5-6 frutti con capacità di 18-20 kg.
"Black Passion – conclude Roberta Castello – è destinata al consumatore più esigente, che sa apprezzare la maggior qualità dei frutti. Ci attendiamo pertanto un buon riscontro dalla Grande distribuzione italiana ed estera."
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