"I consumatori tedeschi non hanno alcun problema ad acquistare ortofrutticoli "imperfetti"
La maggior parte dei clienti dei supermercati tedeschi acquisterebbe, infatti, ortofrutticoli che presentano difetti come macchie o forme inconsuete - ovviamente a prezzi inferiori.
Il sondaggio online dell'istituto di ricerca YouGov mostra che ad affermare questo è stato ben l'84% dei tedeschi. Il 7% degli intervistati, invece, non prenderebbe in considerazione gli alimenti in questione per i propri acquisti.
Il 90% degli intervistati ritiene che gli ortofrutticoli che presentano difetti dovrebbero essere venduti a prezzi inferiori, il 7% invece pensa che non debba essere per forza così. Il sondaggio è stato condotto a metà ottobre e ha visto la partecipazione di 1.037 persone dai 18 anni in su.
Sono soprattutto i clienti più anziani a manifestarsi aperti all'idea che nei supermercati vengano presentati anche mele o pomodori che non presentano un aspetto impeccabile. Nella fascia d'età tra i 18 e i 24 anni, si dice disponibile a farlo il 76%. Il 17% del campione di persone analizzato, invece, non acquisterebbe assolutamente prodotti del genere. I sostenitori di questo pensiero sono più numerosi nella Germania occidentale (l'85%) rispetto a quelli della Germania orientale (il 79%).
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