Tesco presenta i dati sugli sprechi alimentari nella GDO
Una parte considerevole di questi sprechi avviene tra le mura domestiche: circa il 65% delle insalate in busta presenti sugli scaffali dei punti vendita finisce tra i rifiuti, così come il 40% delle mele e poco meno della metà dei prodotti da forno.
Tesco sta cercando una soluzione per arginare questo fenomeno, condiviso peraltro con le altre insegne del settore. Il gruppo britannico è intenzionato, ad esempio, ad annullare le offerte sull'acquisto di più confezioni di insalata nei propri negozi.