
Pesche in cassette della qualità "Montagnola di Bivona" a pasta bianca.
"La domanda del prodotto è stata quasi uguale rispetto allo scorso anno, ma è aumentata l’offerta a causa della maturazione più precoce e repentina dei frutti, per via delle alte temperature (35–38 °C); di conseguenza il prezzo è risultato leggermente più basso - continua Ingoglia - Nella zona dove opero non ci sono vendite significative di prodotti provenienti dall’estero, in quanto il nostro prodotto, trovandoci in Sicilia e precisamente nella Valle del Belice, è di gran lunga più gustoso e saporito rispetto a quello estero".

Pescheto con impianto a Y.
"Possiedo anche una piccola piantagione di origano. Noto che quello prodotto in Sicilia ha una profumazione ed un aroma molto più intenso di quello prodotto all’estero", conclude Ingoglia.