15 settembre 2010, ore 11:00
La melanzana rossa di Rotonda (PZ) oggi su Rai Uno
L'appuntamento è con la puntata di oggi, mercoledì 15 settembre 2010, a partire dalle ore 11:00, in cui verrà mandato in onda un servizio girato nei giorni scorsi proprio nella Valle del Mercure, l’area di produzione della melanzana rossa.
In particolare si porterà all’attenzione degli italiani questo particolarissimo prodotto, che ha ottenuto lo scorso luglio l’iscrizione definitiva della DOP, Denominazione di origine protetta, nel Registro europeo delle DOP e delle IGP, dopo essere già stato annoverato nel 2000 tra i Presìdi Slow Food.
Riflettori puntati sui luoghi, sui metodi di produzione, sui piatti che si posso realizzare con la Melanzana Rossa e, infine, sul percorso fin qui svolto dal Comitato promotore – che riunisce le aziende produttrici – e l’Alsia, Agenzia Lucana di Sviluppo e Innovazione in Agricoltura, che dall’inizio hanno reso possibile il recupero e il rilancio commerciale di questo singolare ortaggio.