Clarabella: dove l'uva Black Magic sa di frutti di bosco!
L'azienda agricola pugliese Clarabella di Antonio Bernardi, specializzata nella produzione di uve da agricoltura biologica, sta proponendo in questi giorni sul mercato la prima uva Black Magic della stagione.
Come spiega Antonio Bernardi: "Al suo grado ottimale di maturazione, l'uva Black Magic assume un bouquet unico, con un retrogusto che ricorda i piccoli frutti! Questo è il tratto distintivo che ho voluto sottolineare quest'anno, nel confezionare il prodotto".
Secondo Antonio, il mercato dell'ortofrutta potrebbe trarre enorme vantaggio dalla capacità di valorizzare aspetti spesso ignorati non soltanto dal pubblico, ma dagli stessi responsabili acquisti. "Se si lavorasse con maggiore attenzione alle caratteristiche delle diverse produzioni e si proponessero in vendita i prodotti ortofrutticoli al loro stadio organolettico migliore, non solo si fidelizzerebbe meglio il consumatore, ma l'intera filiera godrebbe di prezzi ben più soddisfacenti di quelli odierni".
Contatti:
Antonio Bernardi
Az. Clarabella
Palagiano (TA) - Italy
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