La frutta è esposta al mercato per la vendita e si presenta condizionata in bins dal peso netto di circa 250 kg. La frutta può essere raffreddata in celle frigorifere
presenti nel mercato stesso.
Nato nel 1950 nella città di Villafranca, in provincia di Verona, il mercato ortofrutticolo si è evoluto fino ai giorni nostri mantenendo sempre la caratteristica di mercato con contrattazione ad "orecchio". Oggi più di 800 produttori conferiscono giornalmente la frutta raccolta al mattino per essere venduta alla sera in base alla qualità, al colore e al grado di maturazione.
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Coofrutta soc. coop. agricola
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