L'Australian Tropical Foods (ATF) è un portale commerciale dedicato all'industria alimentare delle aree tropicali australiane. Il sito web, recentemente aggiornato, è nato per far conoscere al pubblico e ai buyers i prodotti tropicali di produzione australiana. L'ATF è al servizio dei produttori che siano alla ricerca di nuovi mercati nazionali ed internazionali e offre sostegno per incrementare il valore aggiunto dei prodotti esotici.
Nella regione tropicale del Queensland settentrionale è presente la più alta concentrazione di frutta esotica quale mango, banane, ananas, papaia, rambutan, mangosteen, lychees, lime, canna da zucchero e avocado. Esistono anche produzioni minori di pitahaya, frutto della passione, abiu (Poutertai caimito), anona, frutto di carambola e guanabana. Oltre a questi, la regione produce molti altri frutti tropicali, insieme a verdure tipicamente orientali e frutta autoctona australiana.
Attualmente sta per cominciare la stagione del rambutan e del mangosteen.
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Nola Craig
www.australiantropicalfoods.com
