Il mercato di Santiago di Compostela

Mauro Stipa della ILIP ci ha inviato questa galleria di foto scattate al mercato di Santiago di Compostela.

Le condizioni in cui la merce viene esposta.

Il Mercado De Abastos, data la vocazione turistica della città, è sempre organico e plastic free.

Merce in vendita al Mercado De Abastos a Santiago de Compostela.

Questo mercato è folkloristico e di prossimità; tuttavia, dopo un primo impatto di vivacità (varietà di colori / ubicazione storica / simpatia degli avventori etc.) all'occhio esperto di un professionista del settore, la frutta e verdura non appare di gran qualità e le condizioni igieniche sono al limite delle norme UE.

Ortaggi in vendita.

La città, grazie al famoso Camino di Santiago, attrae fino a 400.000 visitatori l'anno.

Il Mercado De Abastos di Santiago di Compostela presenta una quasi totale assenza di imballaggi plastici: sarà un segnale dell'entrata in vigore della nuova Tasacion sulla plastica?

Dal 1° gennaio, di fatto, è stata imposta in Spagna una tassa di 0,45 € per ogni kg di plastica non riciclata.

Ogni banco è munito da abbondanti quantità di shopper come buste bianche presumibilmente di bio-plastica: i clienti del mercato potranno smaltirle in adeguate stazioni di compostaggio?

Mauro Stipa, autore delle foto, è anche export sales manager di ILIP.

In vendita anche le conchiglie.

Settori

{{item.title}}

Il mercato di Santiago di Compostela