I mercati all'ingrosso tedeschi hanno attraversato un anno turbolento, caratterizzato da chiusure, delocalizzazioni e una continua incertezza sul futuro dei principali hub commerciali. Dopo anni di controversie legali, il centro ortofrutticolo di Düsseldorf ha chiuso i battenti il 31 dicembre 2024, seguito un anno dopo dalla chiusura del mercato all'ingrosso di Colonia. Nel frattempo, la situazione a Monaco di Baviera è diventata sempre più critica, dopo che l'investitore Büschl si è ritirato dai piani di ristrutturazione del vecchio sito di Sendling, rendendone incerto il futuro.
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Veduta della nuova sede centrale della Bidi GmbH a Hilden
I commercianti di Düsseldorf e Colonia continuano la tradizione
Nonostante le chiusure nella Renania Settentrionale-Vestfalia, il commercio all'ingrosso nella regione prosegue in nuove sedi. Nell'estate del 2024, Großmarkthallen Düsseldorf eG si è trasferito a Hilden, a sud della città. Sebbene alcuni commercianti abbiano optato per la nuova sede di CityDock solo all'ultimo momento, la maggior parte si è ormai ambientata, beneficiando di una logistica più efficiente e dell'accesso a nuove aree di distribuzione.
Un'evoluzione simile si è verificata a Colonia, dove circa una dozzina di commercianti ha aperto un nuovo hub a Gremberghoven con il nome di ABA Frische Centrum GmbH. Il nuovo centro offre un'infrastruttura moderna e semplifica le operazioni di carico e scarico dei camion. "Qui troviamo un'infrastruttura ottimale che consente di caricare e scaricare i camion in modo pratico e semplice. Ciò rende il nostro lavoro molto più facile", afferma Ahmed Bouqlata della Kräuter Express. Il co-fondatore Nevzat Taskiran aggiunge che i commercianti ora si concentrano sul mantenimento della tradizione del mercato all'ingrosso nella nuova sede.
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Jürgen Weiler, amministratore delegato della Rolf Koch GmbH, e Axel Pallmer del Karlsruge Market Office
Non tutte le aziende hanno scelto di trasferirsi nei nuovi centri. Alcuni commercianti della regione Reno-Ruhr hanno optato per sedi indipendenti, tra cui Bidi GmbH, con sede a Düsseldorf, che si è trasferita nelle vicinanze per perseguire una crescita strutturata in un edificio più sostenibile. Altri, come la özTürkuaz Handels GmbH, si sono stabiliti a Gelsenkirchen grazie agli affitti più bassi e alle migliori prospettive di crescita. A Colonia, l'azienda storica Norbert Heep ha deciso di continuare l'attività presso il mercato all'ingrosso dei fiori di Riehl anziché unirsi al nuovo centro per prodotti ortofrutticoli.
Il futuro del mercato all'ingrosso di Monaco di Baviera resta incerto
I commercianti hanno respinto i precedenti piani di riqualificazione e, sebbene alcuni contratti di locazione siano validi fino al 2037, la posizione strategica di Sendling è interessante anche per lo sviluppo di abitazioni o uffici. Günther Warchola, presidente della Bavarian Fruit Association, sottolinea l'importanza del dialogo con le autorità, evidenziando che il mercato è fondamentale per la sicurezza dell'approvvigionamento, per centinaia di aziende e per migliaia di posti di lavoro in città.
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Mentre i grandi mercati affrontano sfide strutturali, quelli più piccoli sembrano acquisire slancio. Le strutture di Duisburg e Karlsruhe segnalano una forte domanda e alti tassi di occupazione. "Attualmente stiamo operando a piena capacità e abbiamo più richieste rispetto allo spazio disponibile", afferma Udo Jesel, responsabile del mercato di Duisburg Kontor. Il sostegno politico locale e il crescente apprezzamento delle filiere corte, dopo la pandemia, sono considerati fattori chiave a sostegno della loro stabilità e delle prospettive future.
