La primavera eccezionalmente soleggiata, con maggiore irraggiamento, ha portato a produzioni elevate, ma i prezzi delle orticole da frutto restano insufficienti. Lo rileva il Boerenbond (associazione degli agricoltori belgi) analizzando i dati del VBT (l'Associazione delle aste ortofrutticole fiamminghe). I dati più recenti relativi alla settimana 22 mostrano un lieve aumento del prezzo medio per i pomodori a grappolo, prezzi più alti per i peperoni e un leggero calo per i cetrioli.
© Bron: Verbond van Belgische Tuinbouwcoöperaties (VBT)
Nell'aggiornamento del Boerenbond si legge: "I pomodori registrano solo 0,45-0,50 euro/kg, sfiorando così la soglia di redditività. Dopo un crollo dei prezzi ad aprile, ora la situazione è più stabile".
© Bron: Verbond van Belgische Tuinbouwcoöperaties (VBT)
I prezzi dei peperoni si stanno lentamente riprendendo dopo settimane molto difficili: quelli gialli e rossi sono saliti da 0,50 a 1 euro/kg grazie a un calo della produzione. Le melanzane restano deboli a 0,50 euro/kg, penalizzate dalle elevate produzioni locali e dalla concorrenza dell'offerta dell'Europa meridionale. I prezzi dei cetrioli si mantengono su livelli ragionevoli, tra 0,25 e 0,30 euro al pezzo, ma sono inferiori a quelli dell'anno scorso. Il prezzo medio delle zucchine è di nuovo in calo, ma i prodotti di buona qualità riescono comunque a spuntare 0,35 euro al pezzo.
© Bron: Verbond van Belgische Tuinbouwcoöperaties (VBT)
Il mercato delle insalate, come di consueto in questo periodo, soffre per l'importazione dall'Europa meridionale, in particolare dall'Italia. I prezzi sono deludenti: la lattuga cappuccina è scesa a 0,30 euro al cespo, e le altre varietà non vanno meglio. La Bionda, ad esempio, resta debole con quotazioni tra 0,25 e 0,30 euro al cespo. © Bron: Verbond van Belgische Tuinbouwcoöperaties (VBT)
Le fragole si stanno riprendendo dopo una settimana difficile: a causa della riduzione dell'offerta - legata anche ai giorni più grigi e ad un aumento dell'export - i prezzi sono saliti di 1-1,50 euro/kg. Anche lamponi e more sono ormai in piena produzione, con prezzi soddisfacenti, mentre la campagna delle ciliegie sta lentamente entrando nel vivo.
© Bron: Verbond van Belgische Tuinbouwcoöperaties (VBT)
Vuoi vedere un ingrandimento dei grafici dei prezzi? Sono disponibili nella pagina dedicata ai dati agricoli del Ministero fiammingo dell'Agricoltura e della Pesca, Tutti i prezzi medi delle verdure relativi alla settimana 22, li trovate qui.