Attualmente, la messicana Aztec Fruits, che di solito si concentra sull'avocado come prodotto di punta, sta vivendo un periodo in cui i mango stanno dominando le esportazioni. Anche quest'ultimo è un prodotto chiave per l'azienda, ma per ora è una stagione difficile, come spiegato da Rodolfo Meza. Aztec Fruits, che punta principalmente al mercato europeo, ha anche un ufficio vendite a Lovanio, in Belgio. "Stiamo lavorando con prezzi molto alti, ma il Peso forte sta giocando a nostro svantaggio", spiega il commerciante.
Per quanto riguarda il mango, l'esportatore lavora con le varietà Kent e Ataulfo. "Con la Kent siamo entrati nella nostra sesta stagione la scorsa settimana, mentre per quanto riguarda l'Ataulfo, con il quale abbiamo già iniziato a febbraio, è la nostra quarta stagione - spiega Rodolfo - Non è sempre facile, perché il Kent è molto conosciuto dai commercianti europei. Tuttavia, la sua è una stagione molto breve per noi. Cominciamo all'inizio di giugno e arriviamo alla fine di luglio, a volte allungandonci fino ad agosto. L'Ataulfo inizia già a febbraio e la sua stagione termina più o meno nello stesso periodo. Solo che è molto impegnativo convincere i clienti a lavorare con questo prodotto. È un mango bellissimo, ma sconosciuto a molti".
Peso forte dannoso
Inoltre, la stagione attuale è complicata da una serie di fattori. "Innanzitutto i prezzi in Messico sono molto alti. A causa del caldo c'è poca frutta disponibile, il che aumenta notevolmente le quotazioni e rende estremamente difficile spedire mango in Europa. Per molti è quindi più interessante commercializzare il frutto negli Stati Uniti o nel mercato locale messicano. Soprattutto nel caso di varietà più sconosciute come l'Ataulfo, per il quale negli Stati Uniti si registrano prezzi mai visti. Per il Kent ci aspettiamo ancora che alcuni volumi partano per via aerea verso l'Europa a cominciare dalla prossima settimana, ma non si tratta di volumi analoghi a quelli degli altri anni".
"Inoltre, in Europa c'è generalmente una domanda di mango messicano - continua Rodolfo - A influire è anche il fatto che il Peso è diventato molto forte negli ultimi due anni. Se si parla con gli esportatori messicani, tutti dicono la stessa cosa. Il tasso di cambio non li avvantaggia. Una volta si ottenevano molti più pesos per un euro. Si tratta di una situazione ideale per gli importatori, ovviamente, ma per noi è molto difficile, se si considerano gli elevati costi di trasporto che si registrano già da tempo e il costo della frutta. Ciò non rende interessante l'invio in Europa, perché a quel punto o diventa molto costoso, e quindi quasi impossibile da vendere, o non si riesce a ricavarne nulla. Soprattutto se si considera che anche altre origini con valute più deboli spediscono grandi volumi al mercato europeo. È quindi giusto dire che è un anno difficile, ma la qualità non è da biasimare".
Disponibilità del prodotto
Secondo il commerciante, la situazione vale anche per gli avocado. "I cambiamenti climatici stanno causando sempre più problemi. Lo si è visto quest'anno in Perù con gli avocado e temo che ne soffriremo sempre di più anche in Messico. In questo momento i prezzi sono vertiginosamente alti. Già la scorsa stagione avevamo molta meno frutta disponibile, ma prevedo molti problemi di disponibilità di prodotto per la prossima stagione".
Per maggiori informazioni:
Rodolfo Meza
Aztec Fruits
Interleuvenlaan 62,
3001 Hevrelee - Belgio
+32 456 18 4982
[email protected]
www.aztecfruits.com