Sul mercato europeo arriva continuamente aglio di varie provenienze, ma l'Armenia non è ancora molto conosciuta come origine. Se il produttore armeno di aglio Fruity Garde riuscirà nel suo intento, la situazione potrebbe cambiare. Infatti l'azienda, con sede nella capitale Yerevan, e attualmente focalizzata principalmente sull'esportazione di aglio verso Taiwan e Stati Uniti, è interessata anche a rifornire il mercato dell'Europa occidentale.
"Quest'anno abbiamo iniziato a esportare il nostro aglio viola in Europa", afferma Mojtaba Shakori, che durante la stagione fa la pendolare tra l'Armenia e il Belgio. "Il nostro aglio può essere paragonato al più colorato aglio francese e spagnolo. Anche se quest'anno la nostra resa è leggermente inferiore, non prevediamo alcuna carenza. Inoltre, il nostro aglio è di eccellente qualità e ha anche un alto contenuto di allicina", spiega Mojtaba.
La Fruity Garden fornisce l'aglio nei calibri 50, 55 e 60 mm. L'azienda esporta l'aglio in Belgio, da dove può servire anche altri mercati europei. Inizialmente, Fruity Garden vuole concentrarsi sulle vendite ai grossisti europei. "Possiamo fornire l'aglio secco in Europa in due settimane. Sono possibili anche piccole opzioni di imballaggio con due, tre o cinque bulbi".
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Mojtaba Shakori
Fruity Garden
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