La campagna spagnola delle arance e dei mandarini che sta per terminare è stata caratterizzata da periodi di eccesso di offerta, sovrapposizione di varietà, concorrenza di altre origini nel caso dei mandarini e forte pressione da parte dell'Egitto per le arance.
"La prima parte della campagna, fino a Natale, è stata segnata da una scarsa offerta di frutta sui mercati", afferma Jorge García Monfort, direttore commerciale della García Ballester, con sede nel Comune spagnolo di Burriana, nella provincia di Castellon. "Nel caso delle clementine, un leggero calo nella produzione e le temperature miti, hanno causato una maturazione lenta dei frutti, quindi le condizioni di mercato sono state molto buone, con prezzi elevati per produttori e negozi".
"Tuttavia, anche se a dicembre è normale che piova e che una parte della produzione di Clemenules (la varietà più piantata) vada persa, quest'anno il clima ha favorito la conservazione dei frutti in campo e una buona qualità fino alla fine di gennaio, quindi c'è stata una certa sovrapposizione con l'inizio delle Clemenvilla e dei primi mandarini Tango e Nadorcott, la cui produzione, come la maggior parte delle varietà di seconda stagione, quest'anno è stata da record", afferma il produttore ed esportatore.
"Allo stesso tempo, si è verificata anche un'elevata produzione di clementine Comune provenienti dall'Italia e, subito dopo, sono arrivate sul mercato grandi quantità di frutta provenienti da Turchia, Grecia, Marocco, Croazia ed Egitto. Finora l'origine egiziana era associata solo alle arance, ma anche la sua produzione di mandarini è aumentata notevolmente, in particolare Tango e Murcott", afferma Jorge García. "Sebbene la domanda sia rimasta stabile, i prezzi sono crollati per tutte le varietà, a causa dell'elevata offerta".
Solo a metà marzo il mercato ha iniziato a svuotarsi. "A metà aprile, quando il Marocco ha finito, le vendite sono aumentate di nuovo per noi. Il fatto è che se confrontiamo l'origine spagnola con quella di altri Paesi terzi, la nostra frutta è più costosa a causa dei costi di produzione e di manodopera più elevati. Quando rimaniamo praticamente soli sul mercato, riusciamo a ottenere prezzi vantaggiosi per l'intera catena del valore, mentre è impossibile competere con Paesi che hanno costi così bassi", afferma Jorge García.
Il raccolto di mandarini è stato caratterizzato anche dall'insolita presenza di semi, in valenciano comunemente conosciuti come pinyolà, nei frutti di quasi tutte le varietà. "Si è salvata la Leanri, la cui campagna ha avuto molto successo e ha registrato prezzi stabili. Si tratta di una varietà interessante per il periodo in cui arriva. La sua qualità organolettica è simile a quella dei mandarini Orri, anche se con un calibro migliore. Finora ci sono state solo quattro campagne commerciali della Leanri, ma gli alberi sono ancora giovani (fino a 7 anni) e si prevede che la produzione aumenterà nei prossimi anni", afferma il produttore ed esportatore.
"Per quanto riguarda le arance, la campagna è iniziata molto bene per le Navelina, che hanno trovato il loro posto sul mercato quando è terminata la fornitura dal Sudafrica, e sono state commercializzate a prezzi molto buoni fino a gennaio. Poi il mercato è stato inondato di arance provenienti dall'Egitto che, oltre ad aver aumentato la sua quota di mercato in Europa, ha reindirizzato molte delle sue spedizioni verso quella destinazione, anche per le limitazioni nelle esportazioni verso il Medio e l'Estremo Oriente causate dal conflitto nel Mar Rosso", spiega Jorge García.
"Pertanto, la situazione è stata molto difficile per le arance Salustiana e Valencia, che l'Egitto produce con una qualità abbastanza accettabile e vende a prezzi molto aggressivi. Tuttavia, siamo riusciti a mantenere buoni livelli nelle vendite delle arance della famiglia Navel", conclude Jorge García. "È chiaro che la presenza dei Paesi terzi continuerà a crescere nei prossimi anni e, per gli agrumi spagnoli (sia le arance che i mandarini), sarà sempre più difficile essere competitivi tra gennaio e inizio marzo".
Per maggiori informazioni:
Jorge García Monfort
Garcia Ballester
C/ Partida Vintems s/n
12530 Burriana, Castellon - Spagna
+34 964 571 025
[email protected]
www.garciaballester.es