C'è stato un aumento della domanda di kiwi portoghesi dopo marzo, secondo Nelio Marques, presidente del consiglio di amministrazione dell'azienda d'esportazione portoghese di prodotti ortofrutticoli Kiwicoop. "Durante i nostri 35 anni di attività, ci siamo specializzati nella conservazione dei kiwi. Con le conoscenze acquisite, è stato possibile gestire la quantità di actinidia verde venduta in modo da avere una quota significativa di frutti da vendere tra aprile e giugno. Come previsto, dopo marzo si è verificato un aumento della domanda, e quindi è stato possibile fornire la nostra clientela abituale e qualche nuovo cliente con frutti di alta qualità, anche in questa fase finale della campagna".
Secondo Marques, Kiwicoop è riuscita a entrare in nuovi mercati in questa stagione, perché la disponibilità di frutta era limitata. "Attualmente stiamo calibrando e consegnando a un buon ritmo. Questi sono storicamente i mesi più impegnativi per la Kiwicoop e quest'anno non fa eccezione. In particolare quest'anno, a causa della minore quantità di frutta disponibile nell'emisfero boreale, è stato possibile per noi entrare in mercati non tradizionali per la nostra azienda, ai quali abbiamo riservato una piccola percentuale della nostra produzione. Stiamo quindi crescendo nei mercati del Nord Europa. In quelli più tradizionali come Portogallo, Spagna e Francia, abbiamo avvertito una maggiore pressione del mercato da parte dei potenziali nuovi clienti, poiché molti altri operatori hanno una disponibilità limitata di kiwi in questo periodo dell'anno. Non siamo stati in grado di soddisfare tutte le richieste nei nostri mercati abituali, poiché abbiamo dato priorità ai nostri clienti di lunga data".
Anche se la Kiwicoop avrebbe potuto vendere i suoi kiwi più velocemente, Marques afferma che è stata una scelta consapevole quella di conservare una parte dei volumi per la fine della stagione. "Rispetto al passato, stiamo registrando più o meno la stessa quantità di vendite tra aprile e maggio. Ciò è dovuto al fatto che, in caso contrario, avremmo sicuramente esportato anche più volumi, ma avremmo dovuto anche terminare prima la campagna dei kiwi. La forte domanda degli ultimi mesi ha consentito un certo aumento dei prezzi di vendita, come tradizionalmente avviene a fine stagione".
"Le nostre previsioni per la rimanente parte della campagna sono buone. Continuiamo ad avere ottimi frutti, con un'adeguata compattezza. Speriamo di continuare la nostra stagione fino alla fine di giugno. E non vediamo l'ora che arrivino i frutti con cui lavoriamo in estate, in particolare i baby kiwi (o kiwiberry - Actinidia arguta), il frutto della passione e i limoni, tutti prodotti nella regione centrale del Portogallo. Poi a settembre e ottobre, i kiwi rossi e gialli, e a novembre lavoreremo ancora con i kiwi verdi", conclude Marques.
Per maggiori informazioni:
Nélio Marques
Kiwicoop
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www.kiwicoop.com