Presso l'azienda olandese Fruitwave è iniziata la stagione degli asparagi verdi polacchi. "Lavoriamo direttamente con un coltivatore della Polonia. Riguardo al prezzo, per noi è molto più interessante lavorare con gli asparagi polacchi. Gli asparagi verdi sono sempre molto costosi, ma poiché possiamo fornirli a un buon prezzo, la domanda è estremamente elevata", afferma Gosia van Jole-Mikolajek.
"Vediamo che negli ultimi anni i coltivatori polacchi hanno iniziato a coltivare e confezionare a livello professionale. In questo modo non hanno prestazioni inferiori rispetto agli altri Paesi produttori e dispongono di tutte le certificazioni per garantire la sicurezza alimentare. Inoltre, i coltivatori polacchi sono disposti a offrire prodotti conformi alle specifiche dei clienti e agli standard di qualità europei per la vendita al dettaglio", prosegue Gosia.
La stagione degli asparagi verdi polacchi va da inizio maggio a fine giugno, a seconda delle condizioni climatiche. "Vendiamo gli asparagi principalmente sul mercato dell'Europa occidentale, tra clienti al dettaglio, fornitori di servizi e all'ingrosso. Oltre agli asparagi verdi, vendiamo anche altri ortaggi polacchi provenienti da coltivatori con cui abbiamo una buona collaborazione", conclude Gosia.
Per maggiori informazioni:
Gosia van Jole-Mikolajek
Fruit Wave B.V.
Leeghwaterstraat 7
3364 AE Sliedrecht - Paesi Bassi
Tel: +31(0)184726372
Cell: +31(0)619228174
[email protected]
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