I primi quantitativi di patate novelle, malgrado in calo rispetto all'avvio del 2023, stanno consentendo di soddisfare le richieste degli operatori. Anche i prezzi di vendita segnano un +15/20%. Sembra dunque che la nuova stagione pataticola sia partita in modo apprezzabile per la società agricola Milella, realtà imprenditoriale di Bari specializzata nella produzione e commercializzazione di ortaggi a foglia, patate, mini angurie e uva da tavola.
"Stiamo raccogliendo e vendendo ogni giorno discrete quantità di patate della varietà Arizona (buccia gialla), nell'attesa di partire, tra circa due settimane, anche con la cultivar Alouette (buccia rossa) - spiega Angelo Milella, responsabile commerciale del gruppo barese - Le superfici totali investite nell'attuale stagione sono di 80 ettari, il 75% di queste riguardano patate a buccia gialla, mentre la restante parte sono a buccia rossa. Ci auguriamo che le rese per ettaro, al momento in flessione rispetto alla norma, migliorino nelle prossime settimane. Siamo speranzosi di ottenere quantomeno 30/35 tonnellate, rispetto alle 20/25 attuali".
Angelo Milella
Si auspica infatti che l'andamento climatico invernale straordinariamente mite abbia influito in modo positivo sull'accrescimento e sviluppo delle produzioni dei trapianti più tardivi. "Non segnaliamo particolari complicanze in termini di attacchi fitosanitari, salvo la prematura esigenza di dover attingere ai pozzi artesiani per irrigare i nostri campi, comportando così un aumento dei costi di produzione, ai quali si sommano i rincari per il procacciamento del seme, salito fino a 0,40-0,50 €/kg, rispetto alla precedente stagione".
Stadio accrescimento patate rosse
La società Milella commercializza il 90% delle patate nelle catene della Gdo, mentre la restante parte nei mercati all'ingrosso e nei canali Horeca. "Garantiamo forniture fino alla prima metà di agosto - precisa il manager - I nostri clienti sono localizzati, oltre che in Italia, anche in Belgio, Francia, Germania e Paesi Bassi. La merce viene conferita sia sfusa (in casse di legno e di cartone per mercati o ristoranti) sia confezionate in sacchi vertbag con peel di carta da 1,5 kg a 2,5 kg e in sacchi in rete/raschel da 3,4,5 e 10 kg, destinati invece ai supermercati".
Per maggiori informazioni:
Soc. Agr. Milella Srl
Via Napoli 386/A
70132 Bari - Italia
+39 0805341229
[email protected]
www.ortofrutta-milellasrl.it