L'offerta di pompelmi in Florida è ancora soddisfacente e dovrebbe rimanere tale fino a metà o fine marzo. "È una situazione molto simile a quella che si verifica di solito. Ogni anno cerchiamo di arrivare a marzo con i nostri agrumi", afferma Steven Callaham, di Dundee Citrus Growers.
Questo anche con un inizio di stagione leggermente anticipato. "Abbiamo avuto buoni livelli di maturazione dei pompelmi. La maggior parte dei raccolti è stata anticipata di una o due settimane in questa stagione".
C'è anche una netta differenza rispetto alla scorsa stagione, quando l'uragano Ian si è abbattuto sullo Stato nel settembre 2022, compromettendo in modo significativo la fornitura di agrumi dalla Florida. In questa stagione, tuttavia, il raccolto si è ripreso, seppur non completamente.
Altre regioni di coltivazione
Oltre alla produzione della Florida, l'offerta proviene anche dal Texas e dalla California, anche se quest'ultimo Stato, che ha una finestra di mercato più lunga, tende ad aumentare in volume quando la Florida e il Texas concludono le loro stagioni. "Quest'anno abbiamo assistito a un aumento dei pompelmi messicani negli Stati Uniti rispetto alla scorsa stagione, quindi dovremo vedere come andrà a finire", afferma Callaham.
Per quanto riguarda la domanda, è stata molto forte. "Questo dimostra che la qualità è ottima in questa stagione - afferma Callaham - Abbiamo un frutto da mangiare, con un buon aspetto esterno, che si sta movimentando bene e sta registrando vendite costanti".
A sua volta, ciò ha determinato una stagione di prezzi costanti, dato il buon equilibrio tra domanda e offerta di pompelmi. "In prospettiva, penso che le cose rimarranno stabili fino a febbraio. Quando l'offerta inizia a ridursi verso la fine della stagione, spesso si assiste a un piccolo aumento dei prezzi, dato che il volume si riduce e la domanda supera l'offerta", conclude Callaham.
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Steven Callaham
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