Mentre altri rivenditori sudafricani devono importare avocado dalla Spagna, da Israele e dalla Tanzania, Pick n Pay - attraverso i suoi fornitori di prodotti ortofrutticoli freschi - è entusiasta della sua offerta a bassa impronta ambientale di avocado Butterball.
"Questo avocado è sudafricano al 100% e la sua disponibilità da novembre a gennaio consente di gustarlo durante i mesi estivi, quando gli avocado sono generalmente molto scarsi o importati", spiega Mari Viviers, buyer di categoria nazionale per i prodotti freschi di Pick n Pay.
Gli avocado di fine stagione scarseggiano a causa di eventi climatici come la recente ondata di caldo e il freddo invernale. Viviers lo definisce un anno difficile per la produzione di avocado.
"Senza i Butterball, che presentiamo per la prima volta quest'anno, sarebbe stato difficile garantire un'offerta sufficiente di avocado in questo periodo".
I Butterball sono grandi e offrono ai consumatori un buon rapporto qualità-prezzo in un periodo in cui la debolezza del Rand limita le importazioni.
"Un avocado Butterball ha un peso di quasi 500 g per frutto, quindi il consumatore può scegliere un avocado di calibro 10 invece di un calibro 22 importato o di un avocado fuori stagione, acquoso e immaturo".
Si tratta di una cultivar di avocado tardiva - di cui non si conosce il nome - coltivata per Pick n Pay da una manciata di produttori in tutto il Paese, e che permetterà loro di avere una fornitura di avocado fino alla fine di gennaio. L'esperta fa notare che le vendite di avocado sono state contenute per tutto l'anno, in quanto i consumatori hanno ridotto le spese.
"L'introduzione dell'avocado Butterball sottolinea la nostra dedizione all'approvvigionamento locale e alla promozione di prodotti orgogliosamente sudafricani".
Per maggiori informazioni:
Mari Viviers
Pick n Pay
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Butterball Avocado