Come previsto, la fine anticipata della campagna delle pere Santa Maria ha portato a un'esportazione anticipata di un'altra varietà, soprattutto verso Israele. Ad affermarlo è Paris Karastergios, coordinatore dell'import-export per l'esportatore greco Kastargiou P. Bros S.A.
"La fine della campagna delle Santa Maria ci ha messo in condizione di non potere caricare le pere per tutte le nostre spedizioni programmate, dal momento che le quantità non erano sufficienti. La domanda è ancora forte, ma i clienti stanno lentamente accettando il passaggio alla Blanquilla. La carenza di Santa Maria in questa stagione ha inevitabilmente portato ad anticipare le esportazioni di pere Blanquilla rispetto alle stagioni precedenti. Questo vale per il mercato israeliano, dove i consumatori apprezzano sia la Santa Maria che la Blanquilla. Esportare in Israele prima che lo faccia la Spagna può darci un vantaggio nello stabilire spedizioni programmate fino alla fine della campagna della Blanquilla".
Il fatto che le pere Blanquilla non si siano ancora affermate in diversi mercati rende gli importatori esitanti a importarle, secondo Karastergios. "A causa della mancanza di pere in generale nell'Europa meridionale, molti clienti dei Paesi vicini sono in cerca di prodotto. Tuttavia, siccome non conoscono le pere Blanquilla, hanno remore nel provare a importare questa varietà. In generale, sia le mele che le pere non hanno un picco di richiesta in Grecia durante le festività, quindi la domanda rimane stabile. Per quanto riguarda i Paesi del Medio Oriente, i clienti mostrano un po' più di interesse per entrambi questi frutti, cercando di prenotare più carichi del solito prima di Capodanno".
Nel 2024 la domanda di pere dovrebbe aumentare ancora. "Le mie aspettative rimangono alte per il resto della stagione. Credo che la richiesta crescerà, almeno fino a marzo. Dopo di che il raccolto fresco di pere dell'emisfero meridionale raggiungerà tutti i mercati europei e asiatici. A quel punto vedremo se la domanda rimarrà alta fino alla fine della campagna, a maggio, o se i clienti opteranno per le pere Anjou o William's Triumph fresche", conclude Karastergios.
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