Attualmente, l’esportazione di uva da tavola dall'India è diretta principalmente verso i mercati asiatici. Sagar Deore, direttore dell'azienda d’esportazione indiana di prodotti agricoli Janki Freshyard Private Limited, prevede che il commercio con l'Europa inizierà con il nuovo anno. "Quest'anno la stagione indiana dell'uva da tavola è iniziata presto e la frutta viene già confezionata soprattutto per i mercati tradizionali dell'Asia, del Medio Oriente e della Russia. Si prevede che all'inizio di gennaio 2024 inizierà il confezionamento dell'uva da tavola indiana per i mercati europei".
La stagione dell'uva da tavola in India è diventata più impegnativa la scorsa settimana, perché molte regioni sono state colpite da forti piogge e grandinate. Spiega Deore: "Fino alla settimana scorsa si prevedeva che la stagione sarebbe stata ricca di eventi e promettente sia dal punto di vista della qualità che della quantità. Tuttavia, all'inizio di questa settimana, le piogge e le grandinate fuori stagione hanno colpito molte regioni produttrici di uva da tavola, causando danni a numerosi vigneti, in particolare nel distretto di Nashik. Un certo numero di aree di coltivazione hanno subito dei danni, anche se non tutte".
"L'evento climatico di El Nino ha fatto sì che l'India abbia avuto meno precipitazioni del solito, il che potrebbe significare una carenza idrica entro aprile/maggio 2024 alla fine della stagione dell'uva da tavola, che potrebbe causare dei problemi. Oltre a questo, il clima è stato favorevole per l’agricoltura. Fino alla settimana scorsa non abbiamo avuto problemi, come piogge inusuali durante la stagione", afferma Deore.
"La maggior parte delle regioni viticole gode di una temperatura piacevole, di molta luce solare e di un cielo limpido. Di conseguenza, c’è stato un aumento di frutti di qualità superiore con una shelf life più lunga, è stato ridotto l’uso di agrofarmaci e, infine, si è ottenuto un costo di produzione inferiore per il coltivatore. La riduzione prevista del 20% dei costi del trasporto marittimo rispetto allo scorso anno, aiuterà a tenere sotto controllo i costi logistici”.
Nonostante le recenti condizioni meteo avverse, quest'anno i volumi di produzione e quelli d’esportazione dovrebbero aumentare. Prevede Deore: "Intendiamo aumentare il numero di imballaggi, considerato il volume di frutta disponibile e il feedback positivo che abbiamo ricevuto dai clienti nella stagione precedente. Per aumentare la nostra produzione, abbiamo anche rafforzato le nostre strutture e portato nuovi coltivatori nella nostra azienda. Dato che la maggior parte dei consumatori adesso acquista frutta sudafricana, è un po' presto per trarre delle conclusioni sulla domanda. A parte i Paesi asiatici, il nostro volume maggiore viene venduto ai mercati di Europa e Regno Unito".
I prezzi potrebbero scendere leggermente nel 2024, quando sarà disponibile più uva da tavola: "Finora i prezzi sono molto stabili, quasi simili a quelli che abbiamo avuto la scorsa stagione, nello stesso periodo. A gennaio 2024, più frutteti saranno pronti per la raccolta e successivamente i prezzi potrebbero scendere leggermente, a causa del maggiore afflusso di frutta. Anche se la stagione è appena iniziata, abbiamo grandi aspettative. Quest'anno amplieremo sia il numero dei mercati che i volumi esportati", conclude Deore.
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Sagar Deore
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