Mancano ancora poche settimane all'inizio della campagna delle fragole a Huelva, dove le temperature, insolitamente elevate durante l'autunno, hanno causato un forte ritardo nei trapianti. Nel frattempo proseguono le vendite dei lamponi, con prezzi che rimangono alti a causa della riduzione dell'offerta, conseguenza delle tempeste di vento di fine ottobre, che avranno un impatto anche sui volumi di mirtilli.
"Il caldo è un fattore chiave per i trapianti. Inoltre, i vivai hanno fornito le piante più tardi del solito, a causa delle alte temperature", ha dichiarato Pablo Gonzalez, direttore dell'azienda BerryDealer. "Di solito, il processo di trapianto delle fragole viene completato entro la fine di settembre, ma quest'anno è stato così in ritardo che ci sono ancora alcuni coltivatori che stanno terminando. Le prime fragole spagnole arriveranno quindi più tardi, e potrebbe esserci qualche sovrapposizione in primavera tra le varietà".
Alla fine di ottobre, forti raffiche di vento nel sud della Spagna hanno colpito circa 2.000 ettari di piccoli frutti a Huelva. "I venti hanno causato danni importanti a serre e tunnel, così come ai raccolti, soprattutto a quelli in produzione, come i lamponi", ha affermato Pablo González.
"L'offerta di lamponi, che quest'anno non è stata abbondante a causa della riduzione della superficie coltivata, si è ulteriormente ridotta e, almeno fino a gennaio, non si prevede possa riprendersi. Questo ha evitato inoltre il primo scontro con la produzione marocchina, anche questa colpita dal vento. Non ci saranno i colli di bottiglia nella fornitura che si verificano solitamente a novembre, e i prezzi sono rimasti alti dall'inizio della stagione", ha detto González.
Dopo aver effettuate le necessarie riparazioni alle serre di fragole, il coltivatore ed esportatore dice di essere "pronto per la stagione, che inizierà tra alcune settimane". Ma aggiunge che "c'è ancora incertezza sulla possibilità di coprire del tutto il fabbisogno idrico delle colture, dopo l'approvazione del decreto legge che riduce la quota idrica al 50% e che entrerà in vigore nel 2024".
"Ciò costringerà l'intero settore a diventare più efficiente dal punto di vista idrico. Abbiamo infatti adottato delle misure per migliorare la gestione dell'acqua passando alla coltivazione idroponica che ci consente anche di prenderci più cura del suolo riducendo l'uso di agrofarmaci. Inoltre, stiamo partecipando all'attuazione di un programma di gestione efficiente delle risorse idriche, sviluppato dalla comunità irrigua a cui apparteniamo, e che ci permetterà di risparmiare fino al 40% di acqua rispetto al nostro consumo abituale", ha affermato Pablo González.
Di recente, la BerryDealer è entrata a far parte del club delle varietà di fragole Fandango della Fresh Forward, lo stesso programma che gestisce varietà come la Calinda. "La Fandango è una varietà con gli stessi vantaggi della Calinda, ma con una maggiore conservabilità. Prevediamo di raccogliere le prime fragole all'inizio di dicembre. Inoltre, per garantire una fornitura consistente a dicembre di quest'anno, lavoreremo per la prima volta anche con la varietà Red Sayra di Planasa".
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