Si chiama Crunchy e ha due caratteristiche: abbina croccantezza a dolcezza. E' la novità proposta dalla ditta Fellini Patrizio, la cui vendita è appena cominciata. Caratterizzata da un packaging accattivante, grazie all'abbinamento dei colori, è venduta a peso minimo garantito di 300 grammi a confezione.
"Abbiamo creduto fin da subito a questo prodotto - dichiara Emile Fellini, responsabile aziendale - e investito nel progetto. Quando saremo a regime, avremo produzione italiana sia in Romagna, sia in altre zone più a sud, con integrazione dall'estero per essere presenti 12 mesi l'anno con continuità. Siamo soddisfatti di questa collaborazione con la casa sementiera Rijk Zwan".
Andrea Pignato (responsabile commerciale) insieme a Emile Fellini (responsabile aziendale)
Gli fa eco il responsabile commerciale Andrea Pignato: "Crunchy può essere considerata una baby iceberg dagli utilizzi diversificati. Le foglie intere si possono usare nel finger food come 'vassoio', altrimenti la si può tagliare per una normale insalata. Al gusto è dolce, è buona anche senza condimento".
La confezione, che contiene due cespi, riporta esternamente anche due ricette e un QR Code con altri suggerimenti di utilizzo. Se la si vuole identificare, può essere considerata un mix fra una Romana e una Iceberg. Le foglie hanno una forma a cucchiaio e si prestano ad ogni abbinamento.
In ogni cassetta con le buste di Crunchy sarà inserito un folder esplicativo e, inoltre, i punti vendita potranno richiedere una locandina da esporre dove sono riportati i tratti salienti della lattuga, così da avere una comunicazione diretta con il consumatore.
Sul retro, il QR Code e due ricette
"Il prezzo medio sarà costante - conclude Pignato - senza particolari oscillazioni. Ciò permetterà una buona programmazione senza il timore di essere in balia del mercato. Anche Crunchy è inserita nel nostro paniere dei Freschissimi".
Pignato e Fellini di fronte all'ingresso aziendale
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Per maggiori informazioni:
Fellini Patrizio S.r.L.
Via G. Pascoli, 875
47035 Gambettola (FC) - Italia
+39 0547 659 777
[email protected]
www.fellinipatrizio.it