Una panoramica delle ormai numerose e collaudate soluzioni di biocontrollo disponibili a pieno campo su brassicacee. Questo è stato il tema della giornata in campo organizzata da Hortus Service e Koppert Italia il 19 ottobre a Corridonia (provincia di Macerata) con la presenza di svariate aziende della zona.
Tra i principali temi trattati l'uso di Tricho-Strip, prodotto a base del parassitoide Trichogramma brassicae, efficace nel controllo delle uova di varie specie di lepidotteri dannosi ed applicato via drone grazie a distributori specificatamente sviluppati. Altro prodotto che ha suscitato grande interesse è stato Capsanem, a base del nematode utile Steinernema carpocapsae, adatto contro le larve di alcuni dei principali fitofagi di queste colture tra cui Plutella xylostella, Mamestra brassicae, Autographa gamma e Spodoptera littoralis.
"Il biocontrollo è una pratica in forte crescita in questo areale, sia nelle aziende biologiche che in quelle convenzionali, la maggioranza" racconta Moreno Castagna, responsabile tecnico di Hortus Service, "Questo è dovuto sia alle condizioni del mercato, che dispone di sempre meno principi attivi e richiede allo stesso tempo minori residui sui prodotti, sia ai grandi passi avanti fatti dall'industria del biocontrollo: oggi le strategie proposte sono molto più efficaci di un tempo, e ad un prezzo inferiore".
L'uso di organismi utili presenta inoltre svariati vantaggi: oltre all'assenza di residui, questi prodotti naturali non creano resistenze nei fitofagi, permettono di ripristinare la biodiversità nell'ecosistema agricolo e sono assolutamente sicuri sia per l'uomo che per l'ambiente.
Koppert Italia collabora da anni con Hortus Service nelle Marche e questo ha permesso lo sviluppo di protocolli di lotta biologica specifici per questo areale.
"Tutti i nostri prodotti sono a base di organismi vivi e questo li rende suscettibili alle condizioni ambientali in cui andranno a operare. E lo stesso vale per i fitofagi da controllare" spiega Nicola Vicario, responsabile tecnico Koppert per le colture a pieno campo. "Operare nel momento adatto è cruciale e può fare la differenza. Tricho-Strip è molto efficace ma solo sulle uova dei fitofagi, mentre i nematodi danno il massimo in determinate condizioni ambientali. Quindi agire al momento giusto è fondamentale. Per questo la combinazione delle nostre competenze tecniche con la conoscenza delle colture e dell'areale degli esperti di Hortus Service è stata così efficace".
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