Il commercio di pomodori ha registrato una tendenza al rialzo sui mercati tedeschi, in alcuni casi in forte crescita. La disponibilità dei lotti belgi e olandesi è stata decisamente limitata, a causa della situazione stagionale. La domanda invece è continuata senza interruzioni. Secondo il rapporto BLE della settimana 41, la richiesta non ha potuto essere soddisfatta su tutta la linea. Tutti i mercati hanno segnalato un aumento dei prezzi.
In particolare, i lotti dominanti provenienti da Belgio e Paesi Bassi sono diventati più costosi. Ma i clienti hanno dovuto spendere di più anche per i prodotti complementari italiani e turchi, nonché per le importazioni da Croazia, Polonia e Albania. Anche per la frutta nazionale, che aveva già prezzi piuttosto alti, i commercianti sono riusciti ad aumentare ancora una volta le loro richieste.
Mele
L'assortimento è risultato dominato dalle offerte nazionali. Elstar, Jonagold e Boskoop hanno costituito la base, seguite da Tenroy, Wellant e Rubinette in importanza. La presenza delle Fuji si è ampliata e quelle che sono arrivate a Francoforte dall'Altes Land hanno avuto un prezzo di 1,40 euro/kg.
Pere
Apparentemente la presenza delle consegne italiane si è ridotta. Sono state disponibili, oltre a Santa Maria e Abate Fetel, anche le Williams Christ e Carmen. Dalla Turchia è arrivata la Santa Maria. L'importanza degli sbarchi olandesi e belgi è aumentata. Le Conference, Xenia, Alexander Lucas, Gute Luise e Gellert tedesche hanno svolto un ruolo piuttosto importante.
Uva da tavola
La stagione europea è entrata nella fase finale: la disponibilità delle offerte italiane, francesi e anche spagnole è stata sempre più limitata. Anche l'offerta di Sultana turca è diminuita. La fornitura limitata ha incontrato una domanda altrettanto ridotta.
Limoni
Apparentemente le importazioni dal Sudafrica hanno dominato ancora la gamma. Le importazioni turche, tuttavia, sono aumentate e hanno giocato un ruolo significativo a livello locale. Anche le merci complementari spagnole sono state sempre più commercializzate in retine.
Banane
Una richiesta molto tranquilla è stata soddisfatta senza difficoltà. Solo a Monaco gli alloggiamenti sono leggermente migliorati. Anche in questo caso le quotazioni dell'intera gamma sono leggermente aumentate. Altrove, sono rimaste costanti.
Cavolfiore
L'assortimento è cambiato: la campagna domestica si è avvicinata alla conclusione e la disponibilità di forniture nazionali si è ridotta notevolmente. Sono arrivate le prime consegne italiane che si sono unite ai già affermati prodotti polacchi, belgi e olandesi. Soprattutto gli scarichi polacchi sono notevolmente aumentati.
Lattughe
Le consegne belghe e nazionali sono state pronte per iceberg, lattuga variegata e indivia. Inoltre, sono state disponibili anche lattuga olandese e iceberg spagnola. Nel complesso, la disponibilità è aumentata, con un particolare incremento delle forniture spagnole.
Cetrioli
I cetrioli lunghi spagnoli hanno dominato, avendo spodestato le forniture nazionali. Anche i lotti olandesi e belgi hanno superato quelli nazionali in termini di volume complessivo. In generale, i prezzi hanno mostrato una tendenza al ribasso.
Peperoni
La base della fornitura è stata costituita dagli sbarchi olandesi, spagnoli e turchi. Gli ingressi polacchi hanno completato la gamma di prodotti, quelli belgi e nazionali l'hanno completata. In generale, la disponibilità è stata sufficiente a soddisfare la domanda. Tuttavia, i prezzi si sono sviluppati in modo non uniforme.
Fonte: BLE