La stagione delle uve provenienti dal Brasile e dal Perù è iniziata da un po' e i primi carichi stanno arrivando sul mercato europeo. "Ciò che colpisce in modo particolare è che le uve provenienti dal Perù sono molto più precoci, anche di due o tre settimane rispetto agli altri anni. Nelle statistiche vediamo quindi un volume maggiore di uva importata, ma non sarà così per l'intera stagione, perché nel complesso ci aspettiamo una notevole riduzione, soprattutto dal Perù", afferma Corné van de Klundert.
La riduzione è in gran parte dovuta al fenomeno climatico El Niño, che ha colpito duramente soprattutto il nord del Paese. "Inoltre, vediamo che la domanda di uva peruviana da parte degli Stati Uniti è estremamente elevata. A seguito dell'uragano Hilary, una parte significativa delle uve californiane è stata danneggiata, il che ha aumentato notevolmente la domanda di uva peruviana. Di conseguenza, i coltivatori peruviani si trovano in una posizione migliore e i prezzi si aggirano tra i 19 e i 21 euro per una cassetta da 10x500 grammi", spiega l'importatore.
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"Inoltre, i prezzi delle uve europee sono piuttosto stazionari e poi vediamo che la loro qualità è alquanto scarsa, con alcune eccezioni. Mi aspetto quindi che il raccolto europeo si stia esaurendo e che nelle prossime settimane il mercato sia guidato dalla domanda. Tradizionalmente, si inizierà in particolare con le uve bianche senza semi, seguite da quelle rosse - conclude Corné - Tuttavia, le prospettive per la stagione dell'uva in Namibia e Sudafrica sono molto positive. Molto può ancora accadere nel prossimo periodo, ma le aspettative per il raccolto e la qualità di questi Paesi sono promettenti".
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