L'evento Interfresh Eurasia è tornato ad Antalya nel 2022, dopo alcuni anni di assenza a causa della pandemia. Quest'anno, la fiera ha puntato a un'edizione persino più grande e migliorata, un obiettivo che l'organizzazione ha raggiunto. Il primo giorno di fiera ha visto la presenza di più stand, più grandi esportatori turchi e anche più visitatori.
Hanno partecipato molti operatori che esportano in Germania e in India, che hanno incontrato i loro clienti e i loro partner commerciali turchi. I vari esportatori hanno lanciato un appello a unirsi per aumentare la reputazione dei prodotti freschi turchi. Gli esportatori affermano che questo li renderà più forti a lungo termine. Naturalmente, anche l'ondata di caldo è stata un punto di discussione in molti incontri, poiché alcuni prodotti si sono danneggiati e i volumi disponibili saranno inferiori.
L'area per gli incontri B2B è stata eliminata per collocare un maggior numero di stand e mantenere la disponibilità di tutti sull'area commerciale, il che ha funzionato meglio per la maggior parte del tempo. Per il prossimo anno, l'evento prevede di spostare la fiera in una nuova sede, dove potrà crescere ancora di più rispetto a quest'anno. L'organizzazione sta facendo il possibile per far conoscere una fiera turca degna di questo nome.
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