Tutti e sei i principali coltivatori di mele del Regno Unito hanno registrato una notevole diminuzione dei profitti, e molti di loro hanno dovuto far fronte a ingenti perdite finanziarie. L'organizzazione rappresentativa di questi coltivatori ha dichiarato che questa flessione era prevista, dato che i costi di produzione sono aumentati di circa il 23% l'anno scorso. Tuttavia, i supermercati hanno pagato la produzione dei coltivatori solo lo 0,8% in più rispetto al 2022, secondo uno studio di BAP pubblicato a gennaio.
Questo dato è sorprendente, soprattutto perché i prezzi al dettaglio sono aumentati negli ultimi mesi. Su 75 varietà di mele disponibili presso i quattro principali rivenditori, circa 19 hanno registrato un aumento di prezzo superiore al 10% annuo. Tra queste, quattro varietà hanno registrato un aumento dei prezzi superiore al 45% e una un incremento del 65,6%.
Il responsabile BAP Ali Capper: "Sebbene i prezzi al dettaglio di mele e pere siano aumentati, sembra che i fornitori non abbiano beneficiato di questi aumenti. È chiaro che qualcuno ci guadagna, ma non sono i coltivatori".
Inoltre, i prezzi per il raccolto di mele del 2023 sono ancora in discussione nei supermercati, anche se la stagione di raccolta è già iniziata.
Fonte: fpcfreshtalkdaily.co.uk